【现货直销诚信保量食品添加剂麦芽糊精免运包邮】价格_厂家

现货直销诚信保量食品添加剂麦芽糊精免运包邮

不限

￥8

中国武汉

产品属性

图文详情

品牌推荐

品牌

南箭

产品名称

麦芽糊精

型号

9050-36-6

产地

武汉

CAS

9050-36-6

有效物质含量

99%

生产执行标准

企业标准

最大使用量

10g/kg

用途

增加糖果的韧性，作表面施胶剂和涂布涂料的黏合剂

性状

白色粉末

水分含量

10%

6.8

干燥失重

砷(以As计)

0.1%

重金属含量(以Pb计)

0.2%

包装规格

25Kg

储存方法

干燥通风

保存期限

见说明书

分子量

265.5

级别

食品级

水溶解性

:0.35 g/100 mL

麦芽糊精
中文别名:糊精20;糊精15;糊精10;麦芽糖糊精
CAS号:9050-36-6
含量：99%
分子式:(C6H10O5)n
【商品名称】麦芽糊精
【执行标准】GB/T20884-2007
【包装规格】25kg/袋，外包装：95*55塑料编织袋；内包装：薄膜内袋
【理化性质】具有甜度低，无异味，易消化，低热，溶解性好，发酵性小，填充效果好，不易吸潮，增稠性强，载体性好，稳定性好，难以变质的特性。麦芽糊精含有大量的多糖类，另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质，并能促进人体正常的物质代谢。
【产品介绍】麦芽糊精，也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。目前，我国各地生产的麦芽糊精系列产品，均以玉米，大米等为直接原料，酶法工艺生产的。麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中，它是各类食品的填充料和增调剂。
【产品用途】
1.在糖果工业中麦芽糊精可增加糖果的韧性，防止糖果“返砂”和“烊化”，能降低糖果的甜度，改变口感，改善组织结构，大大延长了糖果的货架保存期，可减轻减少牙病、肥胖症、高血压、糖尿病等。
2.在饮料工业中利用麦芽糊精作为基础原料，加上合理调配，更加突出原有的天然风味，减少营养损失，提高溶解性能，增加稠度，改善口感，降低甜度，降低成本,提高经济效益。在方便面中加入麦芽糊精，可以大大改善产品口味，增加品种，降低成本，提高经济效益。
3.在造纸工业麦芽糊精具有较强的流动性和粘合力，作表面施胶剂和涂布涂料的黏合剂麦芽糊精对浆种没有选择性，流动性好。透明度强，用于表面施胶时，不但吸附在表面纤维上，同时也向纸内渗透，提高纤维间的粘合力，改善外观和物理性能。
4.在其他行业中的应用：麦芽糊精乳化稳定性强，可用于粉末化妆品中作为遮盖剂和吸附剂，对增加皮肤的光泽和弹性，保持水分。

原料辅料、初加工材料 > 精细化学品 > 食品添加剂 > 食品工业用加工助剂 >