节能原理：节能煤气灶，在传统灶具基础上，通过改变燃烧方式达到节能的目的。采用单柱悬浮燃烧方式，使火力均匀分布在锅底，高温全部集中于锅底，其热量几乎全部被锅底吸收。从而减少了热量损失，全面提高热效率。而传统燃气灶属多柱火源燃烧，其高温区集中在下部，热量通过立体的空间而向四方辐射，使热量损失很大，造成热效率降低。经检测，普通灶热效率在50%左右，而节能燃气灶热效率高达63%或更高。 最’大限度的利用能源来达到节能减排的作用！

日常清洁要到位  

建议消费者根据使用说明书对燃气灶进行定期清洗和清洁，及时将做菜时泼洒的菜汤、油迹清洗干净，并注意打火孔位置的油污和积碳的清理，避免影响打火。清理时尤其要注意查看火孔，看有无积碳堵塞。

其次，灶具开关的下方有一个电磁阀，正常情况下有一个橡胶垫，密封很严实。但使用久了之后，可能会出现老化或破损，密封性能没有以前那么严实，消费者在擦洗灶具时，一定要注意不要让水流入开关下的孔洞中，否则会损坏电磁阀，加大灶具的故障发生几率，也会大大缩减灶具的使用寿命。

据武汉佳福节能环保高科股份有限公司多年来的数据统计，现今社会，随着人们生活品质越来越高，而一般家居的厨房的空间不大，所以厨具的选择也是人们现在家居中一个重要关注点。一般来说色彩较淡的湖南厨具设备较受欢迎，如绿色、浅灰色。随着时代的发展，厨具表面的材质选择上，耐火板成为了主流。改良后的耐火板不仅光彩夺目，其耐热、耐用性能更有显著提高。成套厨具在储物功能设计上亦愈显精心、精密，一扫以往零乱、难寻的窘境。

   以往家庭厨房是一个相对独立的区域，目前正与家庭的空间连为一体。因而对湖南厨具设备的外观要求日趋讲究，已不再是只要求能放置厨房器具，洗涤蔬菜，而开始追求厨具的美观大方。现在对于成套厨具的要求，丝毫不比其他家具逊色，各种款式的现代厨具备受消费者欢迎。