广州市高越化工主营:山梨醇,液体山梨醇,固体山梨醇,粉状山梨醇,晶体山梨醇,麦芽糖醇,医药级丙二醇,食品级丙二醇,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-9,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-7,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-3,食品级甘油丙三醇,医药级甘油丙三醇等原材料,欢迎来电。
山梨醇产品特性山梨醇又称山梨糖醇、己六醇、D-山梨醇,是一种不挥发多元糖醇,化学性质稳定,不易被空气氧化,易溶于水、热乙醇、、异丙醇、丁醇、环已醇、酚、丙酮、乙酸和二甲基甲酰胺中,广泛分布于自然界植物果实中,不易被各种微生物发酵,耐热性能好,高温下(200℃)也不分解,最初是由法国Boussingault等从山草莓中分离而得,饱和水溶液的PH值为6~7,与甘露醇、泰罗醇、半乳糖醇为同分异构体,具有清凉的甜味,甜度为蔗糖的65%,热值很低。
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山梨醇有吸湿,保水作用,山梨醇在口香糖,糖果生产中加入少许可起保持食品柔软,改进组织和减少硬化起砂的作用。山梨醇用量为百分之八左右,在面包,糕点中用于保水目的,山梨醇使用量为百分之二左右,山梨醇用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味,山梨醇还能螯合金属离子,山梨醇用于罐头饮料和葡萄酒中,山梨醇可防止因金属离子而引食品混浊。
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山梨醇的分子式为C6H14O6。 山梨醇是含67%~73% D-山梨糖醇的水溶液。 山梨醇每桶净重275kg/桶或25kg/袋。 山梨醇是按照国家标准生产。山梨醇分子式,山梨醇产品介绍,山梨醇技术指标,山梨醇化学性质,山梨醇合成方法,山梨醇食品应用,山梨醇主要用途,山梨醇保湿性能,山梨醇医用价值,山梨醇食品特点。