【食堂大锅灶_昆明韵芯YX-D800商用大炒炉_25KW酒店大炒灶批发】价格_厂家

品牌

韵芯

型号

YX-D800

类型

大炒炉

式样

广东式炒炉

形式

单头

燃料类型

电

加工定制

是

材质

402

进油/进水管径

22mm

进气管径

22mm

排水管径

23mm

热流量

15kW

耗气量

20m³/h

风机电压

380V

风机功率

15KW

外形尺寸

1700 x 1050 x 800+400mm

重量

100kg

YX-D600

12KW

YX-D700

15KW

YX-D800

20KW

YX-D900

25KW

YX-D1000

30KW

产品名称：单头电磁大炒炉
特性及功能

◆高强度不锈钢外壳，拉丝不锈钢面板，坚固耐用，易清洁

◆采用的德国Infeneon IGBT模块，性能稳定

◆高频率专利线盘，火力更强劲，均匀

◆防辐射屏蔽保护

◆防护等级IPX4

◆煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖等功能

◆自动保护功能（缺相、高压、低压、浪涌、干烧及过热保护等）

◆火力、功率、时间、温度显示功能

◆超静音工作环境、无明火、零排放

◆360度旋转火力控制开关，人性化设计，操作简单方便

产品参数

产品型号 Product Model	外型尺寸(mm) Overall Dimension	额定电压 Rated Voltage	额定功率 Rated Power	锅直径（mm)	可供人数 The number of available
YX-D600	1500 x 1050 x 800+400	15V/50Hz	15 Kw	Φ700	80-120人
YX-D700	1700 x 1050 x 800+400	15V/50Hz	15 Kw	Φ700	80-120人
YX-D800	1900 x 1050 x 800+400	20V/50Hz	20 Kw	Φ800	120-180人
YX-D900	2100 x 1050 x 800+400	25V/50Hz	25 Kw	Φ900	180-300人
YX-D1000	2300 x 1050 x 800+400	30V/50Hz	30 Kw	Φ1000	300-450人

一、节能对比报告/Energy saving compared to report

实验数据

液化气灶与韵芯商用电磁炉对比：

测试条件	水重量50KG，水温20℃，室温21℃，结束状态100℃，升温80℃
灶具	输入功率		燃料			耗时	耗费	节约
			电	耗能	单价
液化气灶	风机370W		0.12	2.4KG	6元/KG	18.52分	14.54元	62.2%
韵芯商用电磁炉	Φ800	20KW	5度		1.1元/度	15分	5.5元
备注	根据工况，电磁炉最高比液化灶节约62%，电费是按北京2014年供电单价计算，液化气的单价也是按照北京2014年的单价计算，因为大锅系列的产品没有空烧，所以节能62%，小炒系列节能估计在75%左右。

天然气灶与韵芯商用电磁炉对比：

测试条件	水重量50KG，水温20℃，室温21℃，结束状态100℃，升温80℃
灶具	输入功率		燃料			耗时	耗费	节约
			电	耗能	单价
天然气灶	风机370W		0.12	3.64m3	3.23元/m3	18.52分	11.89元	53.7%
韵芯商用电磁炉	Φ800	20KW	5度		1.1元/度	15分	5.5元
备注	根据工况，电磁炉最高比天然气灶节约53%，电费是按北京2014年供电单价计算，燃气的单价也是按照北京2014年的单价计算，因为大锅系列的产品没有空烧，所以节能53%，小炒系列节能估计在65%左右。

柴油灶与韵芯商用电磁炉对比：

测试条件	水重量50KG，水温20℃，室温21℃，结束状态100℃，升温80℃
灶具	输入功率		燃料			耗时	耗费	节约
			电	耗能	单价
柴油灶	风机370W		0.12	2.88m3	8.2元/m3	18.52分	23.76元	76.9%
韵芯商用电磁炉	Φ800	20KW	5度		1.1元/度	15分	5.5元
备注	根据工况，电磁炉最高比柴油灶节约76%，电费是按北京2014年供电单价计算，燃气的单价也是按照北京2014年的单价计算，因为大锅系列的产品没有空烧，所以节能76%，小炒系列节能估计在85%左右。