国家能效标识管理制度的实施，在空调、冰箱等行业掀起了一场节能风暴。在燃气价格节节攀升的背景下，这场节约风也蔓延到燃气灶市场。有些厂家在具体宣传时水分过多。因此，广大消费者在选购燃气灶时，应该仔细查看相关的热效率检测数据报告，从而判定产品节能与否。国内燃气灶生产水平与发达国家相比，在节能环保技术方面仍有相当大的差距。燃气灶的节能效果以热效率为衡量指标，即所烧的燃气和产生的热量之比。一些大品牌的优质产品热效率确实能达到60%，高于国标规定的55%，而有些产品的节能宣传则显然有些离谱。同时，有些产品在提高热效率的时候，一氧化碳和氮氧化物的排放量也随之加大。

看清洗是否方便  

从面板材质来看：目前市面上的灶具主要有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷等三种材质，这三种材料都比较好清洗，其中不锈钢主要看有没有不沾油处理，如果有则清洗较为方便。

从面板结构设计来看：目前面板结构有敞开式、半封闭式、全封闭式三种结构，其中全封闭式最‘好清洗，半封闭式次之，敞开式的最不好做清洁（因其容易溢出污水、赃物到灶具内部）。

根据个人的偏好进行选择

每个人对于燃气灶的偏好程度都不大一样，有人偏好于安全性，有人偏好于节能性的。 偏好于安全性的，选择上进风式的燃气灶，因为其面板是完全密封的，避免了空气来源于下部，从而避免了下部漏气而产生危险。

偏好于节能性的，就要选择火力又大而热效率高的，选择下嵌式燃烧系统的，在燃烧的时候火苗从底部往上烧，从而燃点更高，火力更集中。另外选择铝合金材质炉头的，这样就不会生锈，避免产生炉渣，堵住炉头；火苗是蓝色的，表示燃烧充分。