一、技术简介
斑点叉尾因具有食性广、生长快、适应性强、抗病力强、品质好、市场潜力大等特点，是当前推广养殖的优良品种。通常养殖方式有池塘主养和网箱养殖两种。池塘主养斑点叉尾是以斑点叉尾鱼为主，占总产量的80%，适当配养一部分滤食性鱼类，一般占总产量20%的一种养殖方式。该养殖方式，一般每亩可产斑点叉尾400公斤，滤食性鱼类100公斤，每亩可获利1500元以上。网箱养殖斑点叉尾是指在水库、湖泊、河道等水域，用1—8立方米的小体积网箱养殖斑点叉尾的一种养殖方式，一般每立方米水体可产斑点叉尾100—150公斤，净收入300—500元。 生殖习性
斑点叉尾鮰在江河、湖泊、水库和池塘中均能产卵于岩石突出物之下，或者淹没的树木、树桩、树根之下或河道的洞穴里。斑点叉尾鮰的雄鱼是典型的筑巢鱼类，在与雌鱼交尾后赶走雌鱼，并守护受精卵发育直至孵出鱼苗。通常斑点叉尾鮰产卵温度范围为21－29℃，最适温度为26℃，水温超过30℃不利于受精卵的胚胎发育和鱼苗成活。在长江流域斑点叉尾鮰的繁殖季节为6－7月。体重（或年龄）较大的比体重（或年龄）较小的其产卵季节要早些。产卵时，每尾鱼通常以尾鳍包裹对方头部，雄鱼剧烈颤动鱼体并排出精液，与此同时，雌鱼开始产卵。卵受精后发粘，相互粘结而附于水池底部。据Clemens和Sneed(1957）报道，雄鱼护卵时位于卵块上方，不断摆动腹鳍，以达到对受精卵增氧的作用。
斑点叉尾鮰属底栖鱼类，主要栖息于湖泊、河流有砂砾、石块的底层，喜欢在阴暗的光线条件下集群摄食，有昼伏夜出的摄食习惯。水温4～5 ℃ 开始摄食，39 ℃ 时停食，生长温度为5 ～ 36 .5 ℃ ，最适生长温度为18 ～30 ℃ 。溶氧3 毫克/升以上较好，低子0 . 8 毫克/升时出现浮头，0 . 34 毫克/升时窒息死亡。正常生长的pH 值为6 . 5 ～8 . 9 。池养条件下第1 年长至13 ～35 厘米，第2 年35 ～45 厘米，第3 年达45 ～57 厘米。[2]
食性
根据对2.3－28.1厘米327尾斑点叉尾鮰的观察和食性分析，在人工饲养条件下对投喂的配合饲料都能摄食，尤其喜食鱿鱼粉、豆饼、玉米、米糠、麦麸等商品饲料配制而成的颗粒饲料，还摄食水体中的天然饵料，常见的有底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑及大型藻类等。
