产品特点：

●稳定乳脂肪，避免贮存过程中的脂肪上浮；

●防止乳清析出，可延长货架期；

●不含明胶成分；

●提供丰满细腻的口感与结构及良好的风味释放。

●改善和提供适当的粘度，防止二次杀菌对粘度的破坏；
 
 产品应用：长效风味发酵乳

 产品应用：凝固型风味发酵乳(果味、果料)，也可用于搅拌型风味发酵乳

 产品应用：无糖、低糖、低脂搅拌型酸奶或凝固型酸奶。