型号 | 食品级 | 主要营养成分 | 葡萄糖酸铜 | 品牌 | 即通 |
外观 | 粉末 | 含量 | 99（％） | 有效物质含量 | 99（％） |
产品规格 | 1*25 | 保质期 | 2年 | 主要用途 | 营养强化剂 |
外文名称：Copper Gluconate
有效物质含量：99%
铜 元 素：11.8%
分 子 式：C12H22CuO14·2H20
无水分子量：453.84
主 要用 途：营养强化剂
葡萄糖酸铜在水中的溶解性好，易于被人体吸收，作为铜元素的营养强化剂，能够促进铁的吸收和利用，能够维持中枢神经系统的功能。
浅蓝色至蓝绿色结晶性粉末，无臭无味，在空气中稳定，易溶于水。
【产品用途】
营养强化剂、医药中间体、膳食添加剂。广泛用于食品、饮料、乳制品、面粉、食盐、营养液、医药等。
质量指标：
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量（干基计）％ | 98.0～102.0 | 硫酸盐 ％ | ≤0.05 |
氯化物 % | ≤0.07 | 砷含量 | ≤3ppm |
铅含量 | ≤25ppm | 还原物％ | ≤1.0 |
【适用说明】葡萄糖酸铜在水中的溶解性好，易于被人体吸收，作为铜元素的营养强化剂，能够促进铁的吸收和利用，能够维持中枢神经系统的功能。目前被广泛应用的饮料、食盐、婴幼儿配方奶粉、保健品、医药等领域。
【限量】依据GB2760、GB14880-94和ADI标准
