湖北三普蜂业有限公司提醒您，关于小麻花的做法：

1 1 将面粉、鸡蛋、白砂糖和植物油一起混合均匀，和成面团，盖上保鲜膜静置半小时。 

2 2 取出面团，再反复揉和3分钟，使其揉透，将揉好的面团分成等量的小块，把每一个小块揉成粗细一致的细条

3 3 把面条对折后，一端用手捏住两个面条头，另一端用食指绕过面条的对折处，然后顺着一个方向转动

4 4 转不动了为止，然后再对折一下，把开口一端从食指绕处穿出即可。

5 5 把做好的麻花放温暖处再次醒发。 6 6 中火烧热锅中的油，待油温烧至三成热时，放入制好的麻花，小火炸至金黄色捞出，沥净油即可食用。

麻花是中国一种特色食品，目前主要产地在湖北省崇阳县与天津，湖北崇阳以小麻花出名，而天津以生产大的麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。麻花是一种食品。用两三股条状的面拧在一起，以油炸成。

　　麻花是中国的一种特色健康食品，目前主要产地在湖北省崇阳县、天津和山西省稷山县，湖北崇阳以小麻花出名，而天津以生产大的麻花出名，稷山麻花是咸的，一尺左右长（有大小几种），有普通的和油酥的，每根都多次扭转抻拉折叠而成，色香味诱人，做主食和零食都可。

湖北三普蜂业有限公司提醒您，关于小麻花的制作步骤：

1、面粉 鸡蛋

2、面粉加鸡蛋 ，加点盐 橄榄油

3、揉搓成团，面团醒1个小时

4、将面团分成小面团，然后揉搓成椭圆长型

5、将剂子搓成细长条

6、将面条的两端提起，面条自动会卷成图中的形状

7、同样的办法，再做一次，则卷成麻花的生面胚

8、卷成这样

9、热油下锅

10、中火慢炸，4-5分钟之后，翻面，直至表面全部金黄为止