万州炸鸡腿汉堡_巫山炸鸡腿汉堡_炸鸡腿汉堡加盟,炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上炸鸡块，简称为汉堡，因为通常汉堡里面加的都是鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。其实炸鸡汉堡就是两者相加
圣恋鲜炸鸡汉堡做法 编辑
炸鸡-材料：鸡腿300克，鸡蛋1个，淀粉适量
炸鸡-调料：食用油500克，酱油2小勺，料酒1小勺，胡椒粉1小勺，精盐1小勺，白糖大半勺
面包：准备：面包糠100克
做法：
原料：鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。
1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
技巧：炸鸡腿时油温不要过高，否则不够香酥。8

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万州炸鸡腿汉堡_巫山炸鸡腿汉堡_炸鸡腿汉堡加盟,自制汉堡做法：
材料：猪或牛绞肉(或混合也可以)约150-200g、洋葱半个、酱油、糖(最好是糖粉)、黑胡椒、沙拉油
做法：
1. 绞肉分3-4团，一团一团拿起来摔，摔到有黏性(就是整团你随便丢都不会散开)为止。 2. 洋葱切非常、非常细(先切成丝再转九十度切碎，最后再整个剁一次)，与绞肉同置於大碗内。
3. 加3-4汤匙酱油、1/3汤匙糖、1茶匙黑胡椒，用筷子慢慢将调味料及碎洋葱搅进肉里。 * 这一步最难，筷子可以左右开弓将肉团划开去沾碎洋葱，等到所有洋葱都进肉团，调味也差不多了。
4. 调整味道：挖小小一团微波熟试吃(记得要完全熟喔，洋葱的甜味才会出来)，什麼不够就加，充分拌匀。
5. 平底不沾锅(最好附盖子)倒入少许沙拉油，以中火加热。
6. 绞肉分成5-6团，拿一团捏圆一点，然后压扁，放到锅里煎。后面几团也依此类推，最后盖上盖子。
7. 煎1分半左右翻面，再盖上盖子，煎1~2分钟，直至汉堡排表面呈美丽的金黄色，完成! 汉堡： 将制作好的馅放入汉堡包中，微波炉加热即可食用。

万州炸鸡腿汉堡_巫山炸鸡腿汉堡_炸鸡腿汉堡加盟,汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。它是使用圆形面包内夹馅料的一种食品，制作方式与三明治类似，已被普遍视为美式速食的代表。原始的汉堡包就是剁碎的牛肉沫和面做成的肉饼，故称为牛肉饼。现代汉堡中馅料以汉堡排为主，并附夹上若干配料（以蔬菜和干酪为主）和调味料。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市（Hamburg）。在英语里头，Hamburger就是指“来自汉堡的”，可以是指汉堡包本身，或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡派，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡（Hamburg），汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年，一道以“汉堡牛排”（Hamburg steak）命名的菜出现在美国人的菜单上；从一本1902年的烹饪手册中可以看出，当时Hamburg steak的做法与概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburg steak的做法进行了改良，然后开车把它送进了快餐店，这就是招人喜爱的hamburger的起源。