| 中文名称: | |
| 中文同义词: | 药用淀粉;玉米淀粉;土豆淀粉;马铃薯淀粉;稻米(ORYZA SATIVA)淀粉;马铃薯(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉;木薯淀粉;小麦(TRITICUM VULGARE)淀粉 |
| 英文名称: | Starch |
| 英文同义词: | alpha-starch;amaizow13;amylomaizevii;aquapel(polysaccharide);argobrandcornstarch;claro5591;clearjel;cpc3005 |
| CAS号: | 9005-25-8 |
| 分子式: | (C6 H10 O5)n |
| 分子量: | 0 |
| EINECS号: | 232-679-6 |
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| 熔点 | 256-258°C |
| 密度 | 1.5 |
| 储存条件 | Store at 2-8°C |
| 溶解度 | H2O: 20 mg/mL, colorless, clear to slightly turbid
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| EPA化学物质信息 | |
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 淀粉 用途与合成方法 |
| 化学性质 | 本品为白色，无臭，无味粉末。有吸湿性。 不溶于冷水，乙醇和乙醚。 |
| 用途 | 药用辅料，是糊精、麦芽糖、葡萄糖的主要原料 |
| 用途 | 用于水产、食品、石油等行业 |
| 用途 | 新型药用辅料，用作增稠剂、稳定剂、填充剂、无糖药物赋形剂等 |
| 用途 | 分析上作碘的指示剂用作药物赋形剂以及食品增稠剂、稳定剂、填充剂等 |
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