说起杀菌锅大家或许会很陌生，但是，在生活中我们会与之遇到！不管是在肉食品店买的卤肉，还是商
场里买的罐头、真空食品，其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌，以延长保质期。
      超市里各种商品琳琅满目，袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的，玻璃瓶装的，应有尽有。近些年食品
安全问题一直备受大家关注，食品行业也发生了很多关于食品安全的事件，让大家在不安的同时更加注
重了食品的安全，食品生产企业要想持续发展，一定要注意食品安全。我公司专业生产加工食品杀菌设
备，高温杀菌锅，欢迎您咨询洽谈。

卤肉 肉制品 猪牛羊肉推荐使用双层水浴式杀菌锅

      在食品灭菌行业中，食品热力杀菌作为目前较主流的灭菌形式。杀菌锅（杀菌釜）起到了举足轻重的作用。食品筐保持静止状态，静止喷淋式杀菌釜（杀菌锅）是目前世界上最流行的间歇式杀菌锅，因为其较高的机械可靠性几乎囊括了所有包装类型的杀菌。静止喷淋式杀菌釜（杀菌锅）可以适用高温杀菌、巴氏杀菌和烹调杀菌（低温）的所有类型的包装几乎任何类型的产品。

     适应范围：

全功能杀菌釜（杀菌锅）适用于各类耐高温包装材料：

1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。

2、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

3、马口铁罐：铝罐及玻璃瓶制品

    设备特点

1.高温短时杀菌。少量的工艺水快速循环，快速达到预定杀菌温度，升温前无需排气，比传统蒸汽杀菌釜节能30%；

2.杀菌温度和压力独立控制。可以满足多种包装形式对杀菌的要求（如：铁罐、玻璃罐、软包装、PP瓶等），这样既提高设备的使用率，又节省不必要的重复投资；

3.间接微冷却、冷却水与工艺水不接触，避免了食品的二次污染，无需对冷却水进行处理；

4.杀菌釜内配备四支可移动温度传感tan头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。

5.整个杀菌过程采用PLC全自动控制，釜内热分布温度控制在±0.5℃内，可多阶段加热，节约能源；配有F值测量功能；可存储100个杀菌公式；

6.工艺水预热系统可确保热灌装的产品得到持续性的升温过程；

7.蒸汽杀菌动能可选配；自动上开门、侧开门可选配；

8.整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成，配方设有多级密码，杜绝了误操作的可能性；

9.设备断电恢复后，程序可自动恢复到断电前状态；

10.釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温，降低了釜体的热量损失，节约了蒸汽能源，符合低碳低排放要求；

11.釜门设有三重安全连锁装置，可有效的防止工人误操作，避免事故的发生；

12.采用双安全阀和双压力传感控制，杜绝安全隐患。

       杀菌设备行业定义如何？辐照杀菌是通过采用放射性物质，对食品物料进行照射，对食品内的细菌达到
灭杀的作用。不过，这种杀菌方法国家都有比较严格的控制。日本、欧美等国家不允许出售经过辐照杀
菌处理过的食品。杀菌设备行业定义及分类介绍如下。

  杀菌设备行业定义：

  杀菌设备行业市场调查分析报告显示，杀菌设备主要指用于对食品类的物料进行杀菌处理，以达到
使用标准的设备。

  杀菌设备行业分类：

  杀菌设备主要有高温热力杀菌(120℃杀菌)、蒸汽杀菌、蒸煮杀菌锅、微波杀菌设备、辐照杀菌等。
按杀菌机械种类分为：水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、紫外线杀菌器、臭氧杀菌器、巴氏杀菌、瞬时灭
菌机这大类别。

   注:以上只是部分常用杀菌锅展现图。

RD-500--1000型号技术参数：

RD-1200--1500型号技术参数：

  真空包装产品:

  铝箔袋产品：


                

 玻璃瓶产品：

饮料,牛奶产品:



菌类产品：

仁鼎杀菌锅从锅体材质上分为四种

  1、全钢A型：杀菌锅全部采用不锈钢制作。

  2、全钢B型：杀菌锅的锅体与夹套采用不锈钢制做，架体采用碳钢制作。

  3、半钢型：产品锅体采用不锈钢，夹套架体采用碳钢制作。

  4、碳钢型：产品全部采用碳钢制作。

  从控制方式上分为五种:

  1、手动控制型：

  所有阀门和水泵均由人工手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。

  2、电气自动控制型：

  压力由两个电接点压力表控制，一个控制排压，一个控制补压；温度由传感器（pt100）和温控仪控
制（精度为±1℃），降温过程由手动操作。

  3、电脑半自动控制型:

  采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度
高，温控可达±1℃，降温过程由人工手动操作。

  4、电脑全自动控制型：

  杀菌全程由PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报
警，温控精度可达±0.5℃。

  5、电脑远程控制型

  通过电脑远程控制自动进出料装卸、杀菌等，达到数字化机械化，真正实现车间无人化操作，节省
人力,大大提高生产效率。

  从罐体结构上分为七种：

  1、单罐杀菌锅

  2、双层杀菌锅

  3、双锅并联式杀菌锅

  4、三锅并联式杀菌锅

  5、卧式杀菌锅

  6、电汽两用杀菌锅

  7、旋转式杀菌锅

注：以上图片均为一部分产品。

   诸城市仁鼎食品机械有限公司位于专业从事杀菌锅、蒸煮锅、夹层锅、真空包装机，我们具有多年的杀菌锅相关产品与服务的销售和经验。凭借专业的技术，诚信的经营，和不断创新的精神公司发展迅速。在发展的同时公司不忘不断总结不断优化为客户的服务，和一如既往的热情赢得了新老客户的极高评价及青睐。
   联系人：苗青  
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买家注意;

本公司产品是属于定制产品，图片均为成品，价格需与卖家沟通定价，根据客户实情选择适合使用的类型设备，详情咨询客服！！