近年来，人们对食品的包装要求比过去要高很多，所以真空包装机厂家对真空包装机的研发和制造都投入了大量的人力物力，现在市场上的食品包装正以多样化、多功能发展。为了满足现代人的消费需求，食品包装趋向日益完美的保鲜功能。食品包装是食品安全保证的一个环节，所以，在包装材料和真空包装机的选择上要谨慎，最最重要的是真空包装机的选择，最好是选择304不锈钢机柜，才不会生锈。现在中国的真空包装机厂家大约在一百家左右，每年生产上万台真空包装机，其中大部分是半自动真空包装机，主要用于食品行业。

      真空包装是保护产品不受环境污染与延长食物等保存期限的包装，能提高产品的价值和品质。真空包装技术起源于20世纪40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功应用于商品包装以来，真空包装机便得到迅速发展。

　　随着真空包装机在各行各业的广泛应用，给市场的繁荣增添了新的活力，而且随着市场经济日新月异的发展，真空包装机在人们的日常生活中和社会的发展中扮演的角色越来越重要。面对大量的市场需求，国内真空包装机械厂家的日益增多，真空包装机在性能、技术、价格上的竞争也变得愈发的激烈，企业要想获得发展就必须选择正确的发展道路。