泥 鳅 鱼 养 殖 新 技 术     
             
一、清理池塘；消毒：
  每亩用石灰粉25---50公斤施于塘底，进水10公分深浸泡1天后，耕耙塘底使石灰和淤泥混合后，排干塘水晒塘致泥面龟裂，可氧化还原底层。若有排水不干的地方会有野杂鱼、虾苗，用漂白粉Ca(CIO)2泼施杀死干净野杂鱼、虾苗。（ 杀杂鱼虾不能使用茶麸，因茶麸在短时间内不能完全降解，泥鳅鱼苗误食后会中毒的） 经上述处理后进水1---1.3米水深，用漂白粉Ca(CIO)2水体消毒， 用量为3--- 5g m3/水。           
二、培育基础生物饵料：
  池塘经上述程序处理后3天，施放陈家珍菌群制剂肥塘、培育生物饵料：先施放A型制剂，2 --2.5kg/亩水面/次；间隔1小时施放B型制剂，2---2.5kg/亩水面/次；第二天中午用C型制剂追肥，1 kg/亩水面/次。待5天生产出生物饵料后，取10尾泥鳅苗试水，若试水24小时后，有8尾活得正常的可投放泥鳅鱼苗。
三、泥鳅鱼苗期养殖管理：
  投放泥鳅苗3天后，要追肥塘水，2 ---3天/次；在早上有阳光时，采用陈家珍菌群制剂B型追施，1--- 2.5kg /亩水面/次；第二天中午用C型制剂追肥，1 kg/亩水面/次。
投苗3天，开始投喂专用鳅鱼开口饲料，若没有专用开口料，可用鱼粉代喂，市售鱼粉可能会含有氧化脂的，应用人用维C片处理：每公斤鱼粉用5片人用维C，溶水浸泡鱼粉1小时后投喂，喂料量为每1万尾苗10g饲料或鱼粉，每天要增加喂料量十份之一，每天投喂2次，早上、下午各/次(早上8点、下午6点) ，在养殖池塘南、北各放一个试料缯网，每次投喂饲料时，要沿四周池塘边投料，每次喂料时放少许入试料缯网，为检测泥鳅鱼的食料量作准备。
从喂料开始2--- 3天进水1次，进水量为1公分深，进完水后，施放陈家珍菌群制剂B型，1---2.5公斤/亩水面/次；第二天中午用C型制剂追肥，1 kg/亩水面/次 。          
四、泥鳅鱼成鱼养殖管理：
  养殖至30天后，改喂1号鳅鱼料(若没有1号鳅鱼料，可用塘鲶鱼幼鱼料代喂) ，每天喂料2次，每次喂料时，按喂料量的10份之0.1的饲料放入试料缯网，投完饲料后要计时，以1小时去检查试料缯网，看泥鳅鱼是否吃完试料缯网的饲料，可测得泥鳅鱼的准确吃料量，若每次1小时吃完的， 每天要以吃料量的10份之1--- 1.5增加喂饲料量。 
  每天早上要认真观察水质，用目测法 ：水色以黄绿色、淡绿色、茶绿色、油绿色为优良水质；若发现池塘水变黄色浑浊水，在早上有阳光时，追施陈家珍菌群制剂B型，1--- 2.5公斤/亩水面/次；第二天中午用C型制剂追肥，1kg/亩水面/次，到第二天中午水色水质会变好的；若还不变好，要检测塘水的PH值、氨氮、亚硝酸盐；若PH值低于6.8以下，氨氮、亚硝酸盐超标时；要减少喂料量，要每天进水2---3公分水深(每次进水要在早上有阳光时)，后追施陈家珍菌群制剂B型，1--- 2.5公斤/亩水面/次；第二天中午用C型制剂追肥，1 kg/亩水面/次，2--- 3天水色水质会变好的。
  泥鳅鱼养殖至50天，要续改喂泥鳅鱼成鱼专用浮水饲料 (喂料时，先用少量清水软化浮水饲料才可以投喂) ，喂料量以1小时吃食完为准，早上8点, 下午6点各喂1次( 中午烈日时不能喂料) 。每天早上要先观察气候后才可喂料，若早上云层低大雾天时，是气压原因，此时养殖池塘水的溶解氧会很低的，不宜喂料，若泥鳅鱼在低氧环境摄食饲料，会影响其消化系统，会因此病变的。应待云消雾散后才喂：或这样的天气早上不喂料。
  泥鳅鱼养殖至70天，此期间是生长***快，是生产时期。这期间泥鳅鱼会大量摄食饲料，因此会产生大量的排泄物, 此期间要认真管理好养殖池塘水质，2 ---3天进水/次，每次进水要在早上有阳光时，进水量为3--- 5公分水深/次；每次进完水后，施放陈家珍菌群制剂B型，1--- 2.5kg /亩水面/次；第二天中午用C型制剂追肥，1 kg/亩水面/次；进水不能大灌大排，若大灌大排，泥鳅鱼会产生应激反应，会消弱其免疫力及其抗体。
  现在江河水和以前有所不同，可能会含有对泥鳅鱼敏感的化学化合物；若污染进入养殖池塘内，泥鳅鱼会因此受到污染，会致病或直接死亡的。在进完水后，要施放陈家珍菌群制剂，降解养殖水体的化学化合物。所以在养殖过程中，进水这方面是非常重要的，要按上述方法认真管理。
五、泥鳅鱼养成后捕捞法：
  泥鳅鱼养至35--- 40尾/市斤，密度为亩产6000市斤的，应捕捞一半出售，留约每亩2000--- 3000市斤在养殖塘，继续饲养至冬天出售，其亩产量会增加到4000 ---5000市斤，价格会很好。若亩产在6000市斤以上的；在捕捞时，要留塘水1米深，用电拖网捕捞（注：不能排干塘水），捕捞至每亩还有100--- 200市斤时，排水留20---30公分水深，用多架电叉网捕捞至完。
六、注意事项：
  A、 养殖期间要注意气候变化，气候的影响是水产养殖业明显、 严重的问题：
（1）突来东风会影响磁场的作用，导致水体微生物大量代谢、死亡，会因此养殖水体失去平衡，水质突变，泥鳅鱼会产生应激反应、免疫力下降，会因此致病的。若突来东风，要及时施放陈家珍菌群制剂B型，1--- 2.5kg /亩水面/次；第二天中午用C型制剂追肥，1 kg/亩水面/次，可维护微生物群体及水体环境的平衡。
(2) 突来西风，凡是近海区低洼的养殖池塘，都会受其风压的作用：致使地表水夹带硫化物、酸化物上浮，导致泥鳅鱼中毒、致养殖池塘底泥酸化。要注意观察养殖池塘水体是否有变化，若水体突变，要及时检测塘水的PH值、硫化氢；若有硫化氢或PH值6.8以下的，施放陈家珍菌群制剂A型，1--- 2.5kg /亩水面/次；第二天中午用C型制剂追肥，1 kg/亩水面/次。
 B、 在养殖过程中泥鳅鱼池塘内，因进入的河水、气候、 PH值、塘底物等会生长出不良的生物种类：如裸藻、甲藻、颤藻、丝状寄生藻、蓝藻、纤毛虫、小瓜虫、车轮虫、弧菌、有害真菌等。以上所述生物（蓝藻列外），它们与有益生物联生，在养殖水体环境维护是有分工的，它们有时对养殖动物的伤害，是因养殖池塘水体环境遭到天气、人为操作、PH值等因素，导致有些生物种类死亡；水体环境联生物种失衡；造成水体环境恶化；致泥鳅鱼的免疫力下降、生理紊乱、不能正常理化，因此致病，若水体环境生物种类平衡，形成水体森林状态，以上所述生物种对泥鳅鱼无大害的，不会影响生产力的，建议不要特意去杀除它们。(若杀除它们, 养殖池塘水体环境会因此失衡突变，会影响水产动物的健康)
C、蓝藻：
  其种类有10种之多，其生活方式和特性基本相同，它们都有超大的养分储蓄胞，会把水体的营养超量吸收储蓄利用；并排出其有毒的分泌物，来抑制毒害异种生物，来达到其种群在水体快速增殖霸占水体。导致水体有益生物种基本死亡，其种类不断增殖代谢，其代谢产物得不到有益生物分解，会腐烂发臭，污染水体环境。在水产养殖中若出现养殖池塘有蓝藻的，都会影响水产成品的品质；或低产、绝产现象。所以蓝藻种类对泥鳅鱼养殖业是有大害的应除之。（建议用陈家珍菌群制剂式循环生态养殖模式可解决这一问题）  
D、使用陈家珍菌群制剂养殖模式的：
  从投放泥鳅鱼苗后至养成管理过程中，不要使用杀菌剂、化学消毒药、石灰、化肥、化学底改等化学物。