食堂承包公司：六种常吃早餐易变肥
专业食堂承包公司提醒您：
很多女性们以为，不吃早餐或早餐吃少都能有助，其实这种观念是错的。不吃早餐或吃的不当只会让你越来越胖。今天就告诉你哪些早餐让你一吃就胖。
专业食堂承包公司提醒您： 吃法一：“回味早餐”
早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
专业食堂承包公司提醒您： 吃法二：速食早餐
早餐内容：各种西式快餐
受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外不要长期食用。
德膳源饮食养生
饮食养生是指通过控制饮食从而达到养生的效果
晚餐吃少少儿不宜
“晚餐吃少”已被人们奉为养生的经验。但儿童不适合这一“法则”。儿童的胃肠功能尚未发育完全，胃容量较小，食物在胃内停留三四个小时就被“排空”了；另外，儿童肝脏中储存的糖原不多，耐受饥饿的能力也较差。而晚餐与第二天的早餐相隔10多个小时，如果吃得少，没到上床睡觉，孩子就饿了。更要注意的是，儿童正处于体格和智力生长发育的旺盛时期。其所获得的营养不仅要用于维持日常的活动，还要满足生长发育的需要，而这种发育通常都会在夜间睡觉时发生。因此，晚餐吃得太少，就无法满足孩子夜间生长的需要。
所以，孩子的晚餐要吃饱、吃好。一般来说，晚餐提供的热量应占全天总热量的30%，少吃肥肉、油炸食品等高脂类食物或不易消化的食物，而以富含淀粉、蛋白质、粗纤维和维生素的食物为佳。儿童晚餐还要因人而异，对那些身体较瘦弱的孩子，家长不能限制；但若孩子已经超重或肥胖，则应坚持“晚餐吃少”的原则。这里所谓的“少”是指热量少，并不是数量少，即少吃脂肪、糖、淀粉高的食物；多吃些蛋白质丰富的食物和蔬菜、水果等。对于晚上常感到饥饿的孩子，可适量加餐，但不要吃得太饱，比如喝杯牛奶。此外，加餐的时间距离睡觉时间不少于一小时。
喝点醋降血压
日本多家大学的研究成果指出，醋有预防和改善高血压、高血脂和高血糖、减轻疲劳等多种用途。研究人员让一组成年高血压患者每天饮用含15到30毫升苹果醋的饮料，8周后，这组患者的血压比另一组未服用醋饮料患者的血压下降15到30毫米汞柱。另外，如在进食时喝一小杯醋，能抑制糖尿病人餐后血糖上升。醋除了含有可以解除疲劳的柠檬酸外，还含有谷氨酸等多种氨基酸，可帮助预防和改善内脏脂肪综合征。
白果粥治支气管哮喘
取白果仁6克，粳米150克，熬煮成粥，冰糖调味，作早餐食用，可助温肺益气、镇咳平喘。常食白果粥，可把哮喘“吃”掉。
糖醋百合润肺止咳
推荐理由：百合主要含秋水仙碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补功效，特别是对病后体虚、神经衰弱等症大有裨益。百合性甘、平、无毒，具有补中益气、润肺止咳的功能。
新鲜百合口感好，细腻爽口，如果再用糖醋来调味，在燥热的初秋算是一道很开胃的爽口菜。
糖醋百合也可以做成凉菜，加入番茄汁和白糖来调味，如果再放点木耳和葱花，红、白、黑、绿相间，颜色鲜明，不但爽口，还非常好看。
制作方法：
1.准备百合、肉丝各300克，洋葱150克，柠檬汁1汤匙，酱油2汤匙，盐、糖适量，太白粉1汤匙；
2.肉丝加酱油腌3分钟，调入太白粉拌匀；
3.百合放入滚水中烫熟，沥干备用；
4.柠檬汁、糖和盐拌匀成调味酱，备用；
5.起油锅将洋葱爆炒，加入肉丝一起拌炒；
6.起锅前加入百合和调味酱，炒匀即可。
吃蜂蜜别用开水冲
蜂蜜能润燥，所以，在秋燥当道的时节，可多吃蜂蜜。现代医学研究表明，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，同时可提高机体的免疫功能。需注意的是，蜂蜜不能用沸水冲。沸水可使蜂蜜中的淀粉酶发生分解，维生素C破坏可达20%-50%，其他营养成分也都会发生变化，色泽也会由白变深变暗，降低蜂蜜本来的营养价值。
饭堂承包公司德膳源膳食告诉您怎样喝合适的粥
东莞饭堂承包公司德膳源膳食告诉您，很多人觉得白粥没有特别的添加成分，又容易消化，对人的身体应该大有裨益，可事实上，粥的火候对粥内营养的影响非常大。同时，有些人其实不适宜喝白粥。
文中所说的白米粥，是普通大米煮制，不添加其他原料，如豆类、肉类、皮蛋、中药材等，其实在我们日常生活中，东莞饭堂承包公司德膳源膳食提醒您很多没有注意到的地方，比如熬粥过程中营养损失大，米粥本身营养价值不高，东莞饭堂承包公司认为主要提供大量淀粉，少量蛋白质，以及一些Ｂ族维生素。
东莞饭堂承包公司德膳源膳食告诉您和昔间加热煮制成粥的过程，对淀粉、蛋白质和矿物质影响大，但对Ｂ族维生素有所破坏。煮制时间越长，Ｂ族维生素破坏越多。
德膳源膳食管理有限公司在东莞饭堂承包公司界中有威望的声誉，我们对于饮食营养健康颇有一些研究，希望能为东莞饭堂承包公司合作客户提供众多食堂承包公司能给予的优质饮食环境！
