一 .饲料造粒用熟淀粉粘结剂应具备的特点
嘉和熟淀粉胶粘对饲料中各种营养成分具有理想的粘合度,保证营养全价且能防止散失污染,饲料在运输过程中不易破碎,粉尘少。容易生产制取,具有工业化生产的可行性,本身最好为动物的营养素,并对动物的消化吸收、内分泌生理、神经生理、肌肉、生长和体色等无不良影响; 具有较高的化学稳定性和热稳定性,不与其它饲料成分发生不良化学反应;
无毒、无不良异味,且有良好适口性和诱食性;
用量少,易混合,成本低,能带来养殖经济效益; 具有良好的保型性,以保证其在水中不易散失;
二.嘉和熟化淀粉有良好的粘合性和持水性:
加入粘合剂后能迅速形成粘合性很强的凝聚体,并能让水分渗入饲料实体,以利于饲料的膨润及保型。
三 .嘉和熟淀粉粘合剂的营养价值:
嘉和淀粉粘合剂多为糖类和蛋白质类,能提供一定的营养,此外还要考虑粘合剂对水产动物生长发育和存活的影响,
掌握粘合剂正确的使用方法:干料混合均匀 加水搅拌均匀造粒即可
四 .储存条件
应放于干燥、阴凉处,因为粘合剂常常会发生自交联,气温越高,该反应越快, 此外,粘合剂产品容易吸潮,吸潮后则黏结成快而失去黏结功能。
五.应用鱼类
熟化淀粉对鱼营养物质的消化吸收,并能促进生长,改善鱼肉的品质。结剂可延长水产饲料在水中耐泡时间,且搬运时不易破损,并对预防鱼病,改善水质都有积极作用
饲料用熟淀粉粘结剂的使用已涉及到多种海水淡水鱼类,包括各种鱼虾、甲鱼鳟、贻贝、扇贝、螃蟹等。并且,在工艺上,饲养中都收到 了很好的效果。
熟淀粉是目前粘结剂中的佳品,甲鱼对熟淀粉的利用效果最好。甲鱼饲料中熟淀粉的比例不超过18%为好,以免影响甲鱼健康生长。