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油脂精炼成套设备
菜籽油、大豆油、棉籽油、茶籽油、猪油、牛油等油脂精炼。
间歇、半连续、全连续操作，化学精炼、物理精炼形式。
国标二级油、一级油、高级烹调油、色拉油。
水蒸汽、电加热、导热油热载体。
油脂精炼目的：是油脂适合人类消费，去除油脂中的杂质，通过过滤、脱胶、脱酸的油称为半炼油。继而经过脱色、脱臭、冬化、脱蜡的油称为精炼油。
脱胶:应用物理、化学或物理化学方法将粗油中胶溶性杂质脱除的工艺过程成为脱胶。食用油脂中，若磷脂含量高，加热时易起泡、冒烟、有臭味，且磷脂在高温下因氧化而使油脂呈焦褐色，影响煎炸食品的风味。脱胶就是依据磷脂及部分蛋白质在污水状态下溶于油，但与水形成水合物后则不溶于油的原理，向粗油中加入热水或通入水蒸气，加热油脂并在50℃温度下搅拌混合，然后静置分层，分离水相，即可除去磷脂和部分蛋白质。
食用大豆油的好处
1.大豆油中没有胆固醇等癌物质，对机体具有保护的作用;
2.大豆油含有很丰富的亚油酸等其他不饱和脂肪酸，并且能有效的降低血脂和血胆固醇，在一定程度上可以有效的预防心血管疾病的发生。
3.大豆油中包含有豆类磷脂，而豆类磷脂有助于大脑、神经与血管的发育生长，但是大豆油食用过多对心脑血管还是会有一定影响，而且容易造成肥胖，所以我们要适当的适用。
4.大豆油还比较容易被我们人体所消化，吸收率高达98%。
5.大豆油富含有维生素E,维生素D与卵磷脂，对人体的健康均衡起到至关重要的作用。
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