一、夹层锅产品介绍

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
二、夹层锅的工作原理
固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠

产品用途：
夹层锅适应于酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业

设备参数：

售后服务：

一、质量有保障：

1、各零部件均有数控中心加工而成；

2、所有食品机械设备出厂前均通过4小时的试运行，所有加工工序都能找到相关的责任人；

3、【郑重承诺】茂新机械行星搅拌炒锅的所有配件和零部件绝不存在偷工减料的作为。

二、售后有保障：

1、我们倡导：没有售后服务的服务，是最好的售后服务；有信心确认凯俊机械行星搅拌炒锅基本上不会出现质量问题，哪怕是小的质量问题。6年的生产与销售经验告诉我们，客户的安装使用及日常维护不当是主要的问题所在。

2、如遇设备故障，马上电话通知我们，一年内上门免费维修与调换零部件，终生维护。

3、所有的国内行星搅拌炒锅（当然包括茂新行星搅拌炒锅）遇到故障或维修，我们都会在电话沟通确认后，第一时间安排维修事宜。