重庆星奥科技有限公司以优惠的价格、专业的技术、真诚的态度为每一位客户提供优质的服务。热情欢迎您的来电。联系电话：18323324914  023-68674525罗女士    QQ:3010741764  地址：重庆市九龙坡区石桥铺渝景新天地3栋5-5

     艾科特聚美食餐饮管理软件V6是深圳市艾科特智能技术有限公司长期开发餐饮企业管理软件不断更新、完善、不断发展的结晶，她包含了餐饮前台的预定、点菜、厨房飞单、前台结算、客户管理、IC卡管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能。支持触摸屏、PC机、PDA等多种点菜模式，可以处理预定、点菜、厨房传菜、前台打印、结帐打印、菜单维护、原料进销存、切配中心、客户管理、菜品分析、成本分析、经营分析等几乎所有的餐饮管理业务，轻松完成从点菜、打印、结帐、采购、库存、核算的一条龙管理。

功能介绍：

前台营运管理系统 
1． 功能强大的预定管理 
  快速预订台位，可预定点菜，预定服务员等，查询各市别台位的订位情况。

预订信息来电通功能，及时显示来电客户基本信息及历史消费信息。熟客资料自动保存。
   快速处理散客预定、团队预定、大单预定、宴会预定等业务。  
2． 支持多种点菜方式，运行稳定，方便快捷。 
  普通PC点菜  （电脑图片）
    POS触摸屏点菜（触摸屏点菜时的图片）
   手持PDA无线点菜 （PDA点菜图片） 
     iPAD点菜（精美图片） 
3．  清晰的消费及核帐流程 
    退菜、退菜原因、打折、赠菜、招待等具备严格的权限控制和签字流程。
    消费清单、结帐清单的严格区分和单号管理，详实的班结报表和交班对帐流程，彻底防止收银舞弊。
     对已结帐单修改，实施严格的权限控制和返结帐流程，并所有操作都有据可查。   
4． 100%准确的厨房打单系统 
 双向式、多级预警、自动处理的三重打印监控系统，保证厨房出单的准确性
 打印监控系统，实时监控各打印机状态。 
 自动转打功能，彻底解决厨房漏单、延单现象。 

  支持分单厨打，多厨房，多吧台厨打，支持区域厨打管理。 
5． 强大的客户管理系统 
   客户档案管理、客户消费分级与晋升管理。
   自动分析高收益客户、忠实客户、重要客户、近期丢失的客户、主体客源等, 便于企业针对不同的客户群推出不同的营销策略，给客户以“最合适”的优惠活动，
  灵活的IC卡消费及积分管理功能。  
6．  菜品分析管理 
 消费菜品排行榜，自动分析金牌菜、畅销菜、滞销菜、最优菜。 
     通过波士顿矩阵原理对菜品进行分析：
1)  畅销率和毛利率（额）“双高”的菜品群（明星类菜品）； 
2)  畅销率和毛利率（额） “双低”的菜品群（瘦狗类菜品）；
3)  畅销率高和毛利率（额）低的菜品群（问号类菜品）； 
4)  销售增长率低、毛利率（额）高的产品群（金牛类菜品）；  
7．  员工绩效管理 
   销售人员业绩、服务人员业绩、厨师业绩等分析报表、企业通过电脑的数据,进行量化的管理,给予每个员工公平的奖惩制度.提高了企业的管理和服务水平。  

8.     会员管理
      提供会员折扣、储蓄、付款功能

  至此多种积分管理功能，按消费类别积分、时段多倍积分、积分换礼品、积分返现等。

  提供客户挂账功能、支持个人挂账。

  会员卡状态管理：挂失、冻结、作废、退卡、取现等。

9.      报表中心

        提供菜品销售、 收银情况。时段消费、营业情况。服务提成等数据查询。

         提供日月周，店内利润，菜品排行数据分析。

         提供消费行为分析报表，包括会员消费分析，会员活跃行为分析，会员滞销行为分析。  

10.      前台管理

       支持开台、转台、并台、塔台、加台、消台灯系列餐桌操作。

       提供点餐、沽清、赠送、挂起、叫起、催菜、做法、换菜、拼菜、特价、促销、一品多吃。

       支持平板无线点菜、触摸屏点菜、点菜宝。

       提供会员卡、银行卡、代金券、折让、现金、收银方式结账，同时支持自定义收银方式。

       提供发票礼券管理、交办、日结、经理查询、前台会员充值。存酒管理。