小型薯类制粉设备科学使用及保养技术

小型薯类制粉设备主要由螺旋清洗机、刨碎分离机、磨浆分离机、渣浆分离组合筛和搅拌机等单机组合而成。该设备是一种每小时能加工1吨鲜薯的小型设备。特别适合于乡镇企业和专业户用于马铃薯和甘薯淀粉的深度加工。操作人员必须在娴熟地掌握设备的性能、机械结构和操作规程后才能上岗作业。操作时，若设备发生故障，应对症采取以下维修和保养措施。

河南省大川机械制造有限公司简介

河南省社旗县大川薯业机械加工厂位于南阳盆地东大岗边缘的社旗县，也就是从前的赊店古镇。最闻名遐迩的“三粉之乡”，当地农民素有种植红薯的传统。每年红薯种植面积近30万亩，10多万农户从事“三粉”深加工，这种特色产业已成为本县农民增收致富的主要渠道。

红薯淀粉的用途概括起来主要表现在以下方面：

（一）红薯淀粉加工生物柴油的利用。2007年世界联合会禁止用水稻、小麦、玉米主要粮食作生物柴油原料之后，生物柴油的研发全部转向红薯淀粉。这一版块市场潜力巨大。

（二）红薯淀粉工业加工的利用：食品包装纸（袋）、服装布料、天然无铅布料等。

（三）红薯淀粉医药加工的利用。西药片剂85%是淀粉、味精、人用氨基酸、兽用氨基酸、变形淀粉（提取胡萝卜素、代血糖浆）、食用色素等。

（四）绿色食品、有机食品加工及其原材料的利用。