真空乳化机是制造的新型真空乳化装置，该装置吸收了国内外同类产品的优点，由有关专家成功设计，结构新颖，乳化效果好，能耗小，使用可靠，锅内外抛光处理，美观大方。特点是：乳化过程是在全密封条件下进行的，锅内物料通过下均质机的高速内循环剪切混合乳化，上刮板搅拌器在运转时产生离心作用，使四氟刮板紧贴锅壁，有效的解决了锅壁沾料问题，有效防止了灰尘和微生物的污染，乳化后的产品光亮细腻，颗粒直径可达3~5μm。

乳化机的连接要求

   a.乳品接触表面上所有连接处应平滑，装配后易于自动清洗。连接处应无间断地焊接，焊口应平滑，无凹坑，经喷砂处理或抛光后值不得大于3.2微米，非乳品接触表面上的焊缝应平滑、连

   续、无凹坑;

   b.在乳品接触表面粘接的橡胶件(如需固定的密封圈、视镜胶框)、塑料件等应连续粘接，并保证在正常工作条件下(清洗、升温、加压)，不会脱落，粘接材料需满足在使用条件下保证被粘接物体具有足

   够的强度，粘接可靠，并应无毒性，无挥发性和无溶解性。

真空乳化机是制造的新型真空乳化装置，该装置吸收了国内外同类产品的优点，由有关专家成功设计，结构新颖，乳化效果好，能耗小，使用可靠，锅内外抛光处理，美观大方。特点是：乳化过程是在全密封条件下进行的，锅内物料通过下均质机的高速内循环剪切混合乳化，上刮板搅拌器在运转时产生离心作用，使四氟刮板紧贴锅壁，有效的解决了锅壁沾料问题，有效防止了灰尘和微生物的污染，乳化后的产品光亮细腻，颗粒直径可达3~5μm。