当时孙中山所列健身疗谱“四物汤”，包括黄花菜，黑木耳，豆腐和豆芽。其中，黄花菜居于首位，小小的黄花菜，颇具营养价值，因此成为农货中的小明星，虽然不像小麦大米那样是生活的必需品，却正在生长成为一种广受人们追捧的养生农作物。

     黄花菜其实不仅仅是一个“实力派”农作物，还是一个名扬天下的“偶像派”。黄花菜，古称萱草，又名宜男草。康乃馨是国际上著名的母亲之花，那么萱草，则是中国相赠母爱的植物。孟郊诗中云：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚唐门，不见萱草花。”萱草亦有忘忧的象征意，所以被人们称作“忘忧草”，古诗有云：“杜康可浇愁，萱草可忘忧。”就是指黄花菜的忘忧象征意。

    因而，对这个新秀而言，其蕴含的市场是巨大的。湖南“匡老五辣业” 等诸多农作物生产基地纷纷生产黄花菜，而批发商和销售商也纷纷购买，因为其背后的经济效益巨大。“匡老五”是个以生产销售湖南特产为主的公司，其选择上乘的黄花菜进行再加工，因而，在黄花菜生产领域也是小有名气。

    像“黄花菜”一样，黄花菜的生产厂家只有像“匡老五辣业”那样，做到生产实力派，宣传偶像派，才可以在诸多竞争中取得优势。

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匡老五主营产品：

野山椒批发，干辣椒批发，有机朝天椒批发，新一代朝天椒批发，福建辣椒王批发，红太阳辣椒批发，满天星辣椒批发，印度辣椒批发

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