利用自动凉皮机生产凉皮的过程有具有哪些便利条件
一道成熟的调凉皮是要经过很多的过程的,不是一下子就能做成的,现在有了自动凉皮机,速度快了很多,而且还非常的省事方便,不需要费多大的力气,下面紫荆宇鸿凉皮机厂家就为您讲解凉皮的全生产过程。
首先要清洁凉皮机,是机器保持干净卫生,然后就可以启动机器了,启动机器就要和面了,这个不用手,有专门的和面,洗面机,将面和水用正确的比例调和在一起就好了,这就能更好的保证面的劲道和软硬适宜。生产凉皮这样的食品机械本身机器是不要太复杂的,等到机器加热后就可以直接开始生产了,按照说明说的使用方法即可,没有什么特殊的方法,一些技巧可以在购买凉皮机的时候直接询问厂家,正新凉皮机厂家是知无不言,言无不尽的告诉您关于凉皮机的一切信息的,我们本身也是这样选择的,这些小的妙招,会让您使用凉皮机更加的得心应手的。
凉皮辣椒油的制作方法:
汉中口味的比例:(凉皮专用料)150g: (三种辣椒)500g: (菜籽油)4000g 每个地方的口味不一样 ,您也可以加入一下适合自己东西。
1.主料:四袋香料(凉皮专用香料)
2.辅料:八袋辣椒(凉皮专用辣椒料,内含芝麻20克)
3.辅料: 4000克/8斤菜籽油;
4.将菜籽油烧至沸腾后,稍凉1分钟左右,倒入容器内,依次放入(先少量放一点辣椒在油中,30秒后辣椒不变黑色为佳,然后在大量放入辣椒,)香料搅拌均匀即可(放料顺序不要弄错)
梦想要有的,万一实现了呢!创业时代的来临,有许多人选择简单容易的项目。多功能蒸汽凉皮(河粉)机是我公司科研人员根据民间传统制作凉皮、拉皮、面皮、米皮、米粉、河粉的原理。郑州紫荆宇鸿机械经过反复试验,终于研制成一种新型产品设备。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口,该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境,又满足旺季资源供应,实现了规模化生产的梦想。
1 整机包装采用不锈钢制作 更经久耐用
整机包装采用国标不锈钢制作,经久耐用,安装全封闭不锈钢管式传动,卫生环保,机器造型美观、大方,结构更科学合理。
2 采用多功能直热式升温系统 安全节能
YF-800型凉皮机采用常压和有压锅炉提供热源,蒸汽直接输送到整箱,安全可靠,节能环保。
3产品和热源多元化
该机可用电、煤、柴、液化气、天然气、柴油、煤油、锅炉等作为加热原料,也可一机多用,适合生产凉皮、米皮、河粉、肠粉、五彩面皮、蔬菜米皮、杂粮面皮以及各种粉皮。
4滚筒甩浆 控制凉皮厚薄
本款机器下浆部分做了重大的改进,采用滚筒式带浆,整体是有一个电机控制,通过转动按钮,来调整滚子转速的快慢,同时影响带动浆的多少,来调整凉皮的厚薄。