准备食材:
吐司2片、苹果1个、蓝莓2颗(用紫色葡萄代替也可以哦)
步骤1:吐司压圆形
吐司用模具压成椭圆形和圆形两个形状,然后叠在一起。
步骤2:面包皮剪条状
把吐司边边的脆皮部分切开剪成2个长条,6个短条,摆成牛角状。
步骤3:点缀眼睛和鼻子
放上两颗蓝莓作为牛的眼睛,两个长条的小脆皮作为鼻子。
骤4:苹果压成叶状
用模具将苹果刻压枫叶形状。
步骤5:苹果点缀
把枫叶形状苹果摆在旁边作为点缀,这道好可爱的牛牛面包糠小点就搞定了。
面包糠就是干的面包渣,裹在肉上,油炸好吃 可能用面包的边角料切下来,撮成碎沫制成。最经经济实惠的方法就是将馒头凉干了,去掉皮,然后撮成沫制成面包糠的代用品。用起来和面包糠没什么区别。同样也可以在超市中买到现成的面包糠。
面包糠主要用要炸制食品中,如炸鸡排、牛排和汉堡中的牛肉饼等。另个则是用在肉丸子的制作中了,如、喜筵中的四喜丸子,它的主要原料就是瘦猪肉馅和面包糠。其实还有许多用到的地方呢。你在日常生活中注意观察就会发现的。
攥好丸子后,将丸子裹上蛋液,再裹上面包糠,最后炸。
1、肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有,而且做法不一。
2、肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品, 在世界各地都有不同特色的肉丸制法,例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。