熟食高温杀菌锅，蒸汽杀菌锅​熟食类的产品一般都是采用的塑料包装和铝箔袋包装的，有少数采用的是罐头类的包装的，熏烤制品的熟食采用的大都是前者的包装方式，而卤制品的熟食采用的是后者的包装方式比较多的，杀菌的温度大都是121度进行杀菌15-20分钟左右的样子，如果是需要蒸汽杀菌锅特殊的杀菌时间和温度还需要另外设置的，控制方式分为半自动、全自动以及手动控制的，手动是最不常用的控制方式，大多数的客户都回选择用半自动的控制方式的，操作是比较简便的。

熟食高温杀菌锅按照锅的安装方式还分为立式的和卧式的杀菌锅之分的，这个也是主要是针对看杀菌什么样的产品的，不同的产品的杀菌方式不同，比如说杀菌粽子就需要用立式的，因为粽子的工艺就是在经过杀菌以后还是需要进行将水分沥干然后再进行包装后二次杀菌的，其实第一次的杀菌就蒸汽杀菌锅​是一个煮熟的作用的，里面需要配杀菌篮，还需要另外配提升的机器，不然重量太大人工是提不上来的，此类的机器通常都是直径稍大，长度剪短，不然的话也是操作不方便的。

熟食高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行蒸汽杀菌锅​业、医药等各个领域！用最简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。

熟食高温杀菌锅售后服务承诺：

1. 厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。
2.保修期一年。此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派专业维修人员协助用户解决问题，但用户需承担相应费用。
3.设备保修期后，公司提供有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。

4.应急解决质量或操作问题：电话答复，通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。