为什么湖南匡老五干辣椒能够别出一格？这是因为四点，，它采取原生态的种植方式，色泽鲜亮。第二，以自然生长采摘和大型生产基地为保证，专业开发生产辣椒。第三，所有的干辣椒都是人工采摘，并且很大程度上保持其完整性，只挑优质的辣椒。第四，辣椒在烘干的过程中，使用的是先进的无烟烘干设备，也没有添加任何化学元素，是可以让消费者放心的食品。
其实，常食辣椒有很多好处的。辣椒的辣椒素可以刺激大脑释放内啡肽，能够有效缓解疼痛，它还可以降低胆固醇、低密度脂蛋白，促进血液循环，预防心脏病与中风等多种病症。不过，对于一些肠胃功能不好的人群，尽量少食或不食。
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