山西一粒一生食品有限公司:
中良美裕现在是五常大米产业两大“山脉”之一,主扛“高价”大旗。目前,中良美裕的有机米只有3个价位:17元、26元、56元。全部实现低温冷藏、现订现磨、配送上门,在全国几个大城市开设了旗舰店。
B美裕新主张
农民们的精耕细作,得到了巨大回报。为了扩展这种企业和农民间紧密型的合作效应,美裕在2008年成立了有机农业农民专业合作社。
事实上,美裕和农民的合作,从一开始就不太一样。做法很原始,却很有效。就是跟农民做朋友。
民乐乡农户王忠原第1次见到中良美裕副总张立群是在2006年,他是来游说乡亲们签订单的。那年,美裕正在“开荒”,准备在民乐乡富胜村与169户农户签订430公顷有机特色水稻种植订单。
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连日来,本报记者深入五常稻米种植、加工、销售的各个环节,对这一令冰城人骄傲的产业发展现状进行调查,以期对哈尔滨市“强县”战略的实施有所启示。
从五常走出来,二者的身价一路飙升,中良美裕的“私家米”已卖到56元一市斤,李冰冰的片酬据说早就过了8位数。有趣的是,二者的“附加值”一个通过企业品牌得来,一个靠经纪公司打量。五常,顶多算无名英雄。
“五常大米”这4个字,对谁都是予取予求,走到今天,可以说是卡在了十字路口。
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在中国,消费有机食品的大多是新富阶层和中产阶级。这正是韩建华所在的群体。这个群体对饮食价格不在乎,认为安全、健康、好吃要从每天的口粮做起。可经过一段时间韩建华发现,他和圈子里的朋友们吃到的很多地方的所谓“天价米”都不如五常米。
于是,他拜托在五常的亲属,每年用最传统的方式种几垧水稻,再用最传统的方式加工,然后分给他圈子里的朋友。很快,这些人被五常大米征服了。
自家种的不够分,韩建华就到五常来收米。一打听他才意识到,五常大米不但“质价不符”,还有很多假的,韩建华分外地不服气。他决定来五常投资米业,全部采用有机种植方式,以“打造中国好的大米品牌”。