蒸柜使用说明

4. 给水阀门保持常开状态，同时，要经常按下浮球观察自来水压力与流量是否正常和畅通。

5. 每天工作完毕后，应将内胆里的废水从蒸柜底部的排水阀放出，放清底水。

6. 每周应检查柜内是否结垢，如遇结垢可用5%柠檬酸溶液注入水箱内加热煮沸10-15分钟，浸泡1小时，再煮沸10-15分钟，清除水垢，放出污水，注入清水清洁几次即可。

蒸饭柜|蒸饭车正常工作条件：

1、上述蒸饭时间由于环境温度的不同可能略有变化。

2、每盆约4k9大米，但因各地大米的产饭量不等，数据仅供参考：

3、环境温度5—50℃，空气相对湿度不大于90％，海拔高度不大于2000米?

4、电源电压：380V±1 0％，频率：50HZ。

5、进水压力：l00—250kPa(即1．0—2．5k9／Cm 2)。

友情提示：

1、泄气阀禁止堵塞

2、浮球、电热管要定期除垢

3、电源线老化要记得更换

4、外壳必须妥善接地

5、非高压密闭容器，少量蒸汽溢出，属正常现象

蒸饭柜怎样操作，规程是怎样的

3.使用完毕后

应及时关闭蒸饭柜供气阀及支气管阀门，并关闭总气阀，关闭电源   待焖15分钟左右便可打开蒸饭柜取出蒸好的米饭或面食蒸饭柜怎样操作，规程是怎样的

4.停火  

正常停火    

非正常停火  发现漏水、漏气、燃烧异常等情况必须及时关闭气源，电源，待维修处理正常后方可运行

蒸饭柜怎样操作，规程是怎样的  

5.保养  

当日使用蒸饭柜完毕后，必须将蒸发器内的水及污物排除干净    

每周定期清洗水垢    

随时保证设备干净，设备房应保持清洁、通畅