中医世家之女——李欣:种子米是一位温补圣药!
今天小编要讲的这个故事,主人公是共创食代合伙人之一——李欣。
姥爷有一双“神奇”的手
李欣从小在姥姥家长大,姥爷是当地十里八村有名的医生,经常有病人来找他医病。小小的她注意到,这些人来时往往焦虑不堪、愁眉不展,经姥爷的诊治后,病情得以缓解,神情也随之轻松了几分!年幼的她十分敬佩姥爷那双“神奇”的手,对医生这神圣的职业充满了向往……
无奈、无能、无力
长大后,她也学了医。在医院里工作了几个春秋,生死离别弹指间,愈发让她对生命多了几分敬畏!一同进院的同事们早已从最初的恐惧、惋惜渐渐地变得淡漠,偏偏她在面对一个生命即将逝去时的挫败无力愈发地感到悲痛和自责!低头看看身上这一袭白衣,自己一直是患者和家属眼中的救命稻草,可在许多重大疾病面前,她深深地感到了无奈、无能、无力……
以已之力,度人康健
她开始思索,医院的价值在于等待患者主动上门,那么如果在人们还未生病时帮助他们调理、改善亚健康体质,将疾病扼杀在摇篮中,岂不是更具意义吗?况且自己学的是中医,中医一直提倡“不治已病治未病”。于是,她离开了医院,开了一家中医养生馆,通过经络和穴位等疗法帮助人们调理身体。
周围的邻居们有事没事都爱到她那坐坐,与她聊聊身体拉拉家常,温和善良的她总是耐心地为大爷大妈们解决各种问题。上了年纪的人,各种老慢病缠身,尤其是三高病,更是十人有八人得。李欣做为一名医生,深知“是药三分”的道理,因此,只要不是急性病,通常她会从饮食着手帮助老人调理。还有许多小孩子、青年人,他们生病往往都是因为身体机能下降导致,而这些问题的根源就在于饮食过于精细、单一。
她常说:“药食同源,其实最天然的药物正是食物,只可惜,大自然赐予我们的许多食物都被反复加工变了模样,往往也将最精华的部分丢失了!”
日日吃的大米,更是如此!
稻谷被三次抛光、三次打磨后,营养匮乏暂且不论,其糖分之高更是害人不浅,因此李欣自己最常吃的米不是精米而是糙米!糙米的营养成分含量高,膳食纤维多,可她不敢给老人们推荐糙米,即使明知很多老人已患了三高,精米只会加重病情,也只能保守地建议他们少吃大米,因为糙米虽然营养价值高但难消化,老人脾胃虚弱吃不得!
为此,她一个人的时候经常琢磨:如果能有一款米集合了糙米的营养,又像精米一样口感细腻、易消化,老人和小孩也能放心吃,每天吃饭就能不知不觉把身体调理得棒棒的,该有多好哇!
2016年4月,
她从一个微信群里,了解到种子米。
回忆起刚吃种子米直到今天信赖种子米,她羞涩地笑着说,更多的时候,自己像一个苛刻的婆婆。从对产品的了解、认识到亲自品尝,她都谨慎严苛,因为她不是为自己寻米,而是在为老慢病缠身的老人们和无数个孩子、青年人寻找一款适宜的大米!
种子米口感微甜、有韧劲儿,这并没有打动她,对于饮食,她一向持理性态度。上网看了许多资料,还搜到了央视的几期专门讲解胚芽米的节目,她的心里有了底。
分享种子米,她完全站在一个医者的角度。
她说,“种子米不仅是一款难得的好大米,更是一味温补圣药!它像润物无声的细雨,一点一滴地滋养、温润着身体的每一处组织。以平缓的速度将人体内环境调理至平衡通畅,五脏六腑和谐稳定!这是药物所不可比拟的!”
聊到最后,她对我说:原本我觉得医生是天下最崇高、最值得人敬佩的职业,但现在我改变看法了,分享种子米,让每一个中国人都吃到这营养、健康的大米,从而多一分健康、少一分疾病才真正是一件大爱之事!”
低价米背后的致命隐患——癌变!
勤俭节约是中华民族的传统美德,我们可以不昂贵、不奢华,但有一样东西,一定不能图便宜、买残次品,它就是我们的主粮——大米。
低价大米卖相“还不错”,慎购!
到各超市看看,不难发现,市面上的大米销售最多的就是2元~3.5元的大米,也就是低端大米最畅销。
也许你会说,便宜大米也没什么不好啊,就是看着比贵的大米小一点,颜色也很白,有光泽,闻起来也很香呢!其实低价大米,小一点、碎一点都没什么问题,但如果你买的低价米“颜色很白、有光泽,有香味”,你就要注意了,因为便宜的大米卖相“还不错”恐怕都是“美容”过了!
低价大米受市场售价低的限制,基本都是去年甚至放置更久的陈米,被不法商贩用矿物油、工业石蜡对陈米进行抛光、打蜡、加香后的产物!陈米美容,这几乎快成了米商之间公开的秘密,普通市民对这个也有所了解,但依旧有许多人仍在抱着侥幸的心理吃低价米!
这是因为大家对于低价米、美容米有一个错误认知,认为被美容的只是陈米,然而事实是:普通陈米很少会再“加工”,被“美容”的陈米多是由于经过长时间搁置、大量堆积在一起,发霉的米!
大米霉变后会产生黄曲霉菌,而黄曲霉菌会衍生大量黄曲霉毒,相信很多人对一定不陌生,它是一种强有力的致癌物质,极易引发消化系统的癌变,同时对肝脏组织的破坏性极强!比霜还要毒!
拒绝陈米,共创食代在行动!
稻谷不脱壳时有稻壳的天然保护屏障,只要保存适当,注意低温、保持干燥,存储一年也不会发生霉变。
然而,市场上的绝大多数大米都是大批量生产加工的,早早就被脱了壳,失去了稻壳这个保护膜,天长日久,新米就变成了陈米。陈米长时间、大量地积压在一起,即而成了黄曲霉菌滋生的温床!而且新鲜的米含水量高,积压在一起彼此会产生大量湿气,从而更加速了大米的变质!
共创食代种子米一直以来坚持现磨现卖,一方面为了保证种子米的鲜活、口感,更主要也是源于安全、健康的考虑。必竟安全才是食品的命脉,尤其现在中国的食品安全问题尤为突出。
共创食代种子米,从前一天三点截止到第二点下午三点共24小时的订单,有多少订单磨多少米,保证每一粒种子米从脱壳到下单的客户手中,最长不超过7天,同省市不超过3天,真正营养到家,鲜活到家!
拒绝美容米,拒绝陈化米,
携手共创食代,我们一起动起来!
种子米为何能得万千人喜爱?
▽▽▽
1最营养
全程只经特殊工艺一次脱壳,保留完整的糊粉层和胚芽,使营养留存率高达80%!不抛光、不打磨、不加香、不打腊,先进的磨米工艺,大限度的保留了米的营养。
2新鲜
共创食代种子米均为当年新稻,现磨现卖。保证每一粒种子米从脱壳到餐桌不超过一个星期,让每个家庭都吃上鲜活米!
3安全
从春耕到秋收,全程人工插秧、人工除草,水稻自然生长,在种植过程中杜绝了人为污染,从源头保障每一粒种子米的安全。
4权威机构监制
共创食代种子米种植全程由长春市农科院水稻研究所提供技术支持与监测,科学种植,详细指导,权威监测,才成熟了营养、新鲜、安全的种子米。
共创食代人对每一位米友承诺:
1.胚芽留存率高
2.当年的新鲜稻谷
3.现磨现卖鲜活米
4.零添加剂、零防腐剂