水灾无情共创有爱,共创食代为灾区同胞献爱心!
近日,我国南方的部分地区连降暴雨,造成了重大洪灾,尤其是安徽、湖南等地,形势十分严峻:房屋被大水冲垮,树木被连根拔起,辛苦耕种的农田被淹没,一些没来得及撤离的人们焦急地站在屋顶等待救援,视线所到之处皆是一片汪洋……愤怒咆哮的洪水似一只发了疯的野兽无情地吞噬着人们昔日的美好家园。
洪水不仅冲垮房屋,害得人们流离失所,它还夺走了许多宝贵的生命!
腾讯网7月4日消息,洪灾死亡人数已达231人!231条鲜活的生命就这样被突如其来的洪水带走了,留给亲人无尽的悲痛……
自从洪灾陆续在各个地区涌现,共创食代创始团队的每个成员,都在默默关注着……
无奈,人有情,水无情,暴雨连绵,洪灾蔓延多地,有愈发严重之势。
我们要做点什么!
这是每一个共创食代人心底的声音。
一方有难,八方支援!
共创食代种子米上线近三个月时间,得到了广大人民的支持和喜爱,如今,洪灾来袭,支援灾区我们责无旁贷!
2016年7月7日下午13时,共创食代创始团队以“洪水无情,共创有爱”为主题举行了会议,会议讨论决定:共创食代要为灾区人民送上价值12800元的种子米100袋!让灾区同胞们吃上健康、营养的好大米!
一个人的力量是有限的,一个企业的力量也是有限的,但千万个人、千万个企业如果一起行动,将会迸发出惊人的力量!
无论是共创食代创立之初的13个创始人,还是如今团队的近万人,感恩之心在每一个共创食代人的身上都能看到。如今,水灾来袭,我们应该伸出援手,为苦难中的同胞送去一点爱和温暖,让他们更有力量战胜洪魔,重建家园!
某粮商巨头坦言:我一直把大米好的部分拿去喂猪,剩余的才卖给市民……
某粮商巨头在接受采访——
记者问道:
您在粮界行商多年,是什么原因使您在最辉煌之时毅然选择退出?
答:于心不忍。
记者:为何这样讲?
答:做粮商就意味着要把大米好的部分拿去喂猪,剩余的拿到市场卖给市民,只有这样,才能存活。
为何粮商会做出如此惊人的举动?
背后是否有什么不为人知的内幕?
也许看过下面这个视频——CCTV2财经频道的一期节目后,你就会明白其中原由。
业内人士
留胚米死路一条,精米才是王道
留胚米,顾名思义,保留胚芽的大米。留胚米打磨较轻,因此米粒形状并不圆滑,颜色、光泽相对精米而言也逊色了不少。
种子米则更是,全程只经特殊工艺一道脱壳,不打磨、不抛光,造就了种子米又小又丑、不够光滑、不够透亮的“形象”;又因保留糊粉层,使得种子米颜色泛黄,卖相与精米相差甚远。
并且,留胚米因保留胚芽,食用期只有45天,时间越久,胚芽越不新鲜,其活性成分越少。如果是夏季,留胚米又因营养成分高,还容易生虫。
种子米更是有过之而无不及。只因种植全程零农药、零化肥,成了虫子们繁殖、栖息的环境。
短暂的保存期加难以储存无疑又将生产留胚米的风险系数提高了不少。
因此,粮商间流传着一句话:
留胚米死路一条,精米才是王道。
粮商坦言
70%营养送去喂猪,30%营养供予市民
业内人士、粮商们虽然明知胚芽、糊粉层甚至糠皮是稻谷的绝大部分营养所在,但由于普通市民并不了解其中“奥秘”,仍错误地认为“打磨越精的米才是好米”“精米是生活品质的象征”;并且精米多次打磨、多道加工,卖相极佳。两点原因成就了精米畅销几十年。
天哪,这样的大米我们竟然天天都在吃!
大米是家家户户餐桌上不可或缺的重要角色,走近超市,杂粮区显眼的位置永远摆放着各种各样的大米,价格约从三元至十几元不等,种类也各有不同,什么精白米,糙米,胚芽米,看得人眼花缭乱。
大多数家庭一直在食用的大米就是精白米,这主要是因其价格较低,卖相也很好:颜色白皙透亮,米粒光滑圆润,十分诱人!并且精白米经三次抛光、三次打磨,非常精细,煮食后口感也着实不错!
可是,好看的米真的营养吗?好吃的米真的健康吗?事实可能会让你大跌眼镜。
精米口感好、营养低
精白米的好卖相、好口感其实是用营养流失做代价交换而来的。一粒稻谷,打磨得越精细口感越好,抛光的次数越多卖相越佳,可是这个过程中会将胚芽、糊粉层一并去除。
胚芽的重量只占一粒大米的3%,但它的营养价值却很高,可占到大米的60%左右。精米其实只是一粒稻谷的胚乳部分,它只占大米30%的营养,维生素和膳食纤维含量也极低。
因此,近两年许多人已经意识到长时间精米会给健康埋下隐患,开始有意识地摄入一些糙米,以平衡饮食结构,补充膳食纤维和维生素。
糙米营养高,口感差
糙米营养价值高,人人皆知,可为什么并没有被大众接受呢?它的短板是——口感差。
糙米是稻谷仅脱掉稻壳后,保留了完整的种皮、胚芽及胚乳,由于种皮含粗纤维较多,因此煮食后口感较差,尤其是脾胃较弱的人,很容易消化。
这就是糙米虽营养含量高,但却一直被弃之一边的根本原因。
那么有没有一款大米能集合精米之口感和糙米之营养的“完美大米”呢?答案是:有。