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大品牌口味好口碑好。地址在： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮），网站： www.cspx168.com
学习内容：
一、理论知识
1、原辅了料的认识、了解及应用,器材设备的认识了解及应用。
2、面包类的发酵工艺，主要学习快速发酵法和一次发酵法。
3、蛋糕类的品种分类及制作。
二、实际学习品种
面包类
1、甜面包类：恐龙蛋面包、华尔兹面包、椰香面包、台式菠萝包、墨西哥包、黄金椰条、雪霜面包、北海道、雪白面包、奶油花生包、五蝶奶酥包、苹果馅包等。
2、调理面包类：香松面包、沙律包、肉松卷、芝麻条、火腿面包、香肠面包、虾仁面包、香菜面包、三色调理、什锦面包、潘那多面包等。
3、松质类：丹妮面包、阿拉棒、香菜棒、鲜奶哈斯、红豆哈斯、木T18949794845(不是联系方式)材面包、葡萄面包、麸皮面包、燕麦坚果面包等。
蛋糕类
1、乳沫类：木纹蛋糕、海绵蛋糕、彩虹蛋糕、提子蛋糕、牛奶布丁、黄金
虎皮卷、瑞士卷、千层蛋糕等。
2、戚风类：戚风生日蛋糕坯、绿茶戚风蛋卷、牛奶黄金蛋卷、甜筒元宝、雪堡蛋糕、果酱蛋糕、黑芝麻戚风蛋卷等。
3、面糊类：芝麻蛋糕、吉士蛋糕、香蕉蛋糕、火焰蛋糕、魔鬼蛋糕、金元宝、蜂巢蛋糕等。
广品成立于2003年，拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心，总计办公场所1000多平米，还有两个大型培训基地，下有3个子公司，员工100多人，实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察！
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地铁乘车：深圳11号线 沙井后亭站 B出口或者A出口
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【原创内容】
饪名师，让你零基础掌握蛋糕烹饪技术，做到一份努力两份收获。@模具：尽可能使用铜模，才能容易烤出外焦里嫩的状态@蜂蜡：固态或可可豆大小的颗粒状，白色@步骤2中：搅拌一格，因为放冷藏格面包第二天就会口感变干、变粗、甚至变味，而急冻时面包表面形成冰层防止水份散失老化，零下18℃保持其味、质不变。蛋糕买回来吃不完则要包装密封后放冰稍冷冻后吃起来更加入口即化。海绵类蛋糕水份充足，材料丰富，更要注意冷藏保鲜。而质感厚实的牛油蛋糕吃时最好稍微返热，牛油的香味就会弥漫出来，品尝过后仍然满口余香。博悦平台 www.kbypt.com T18927367473 （不是联系方式）稍冷冻后吃起来更加入口即化。海绵类蛋糕水份充足，材料丰富，更要注意冷藏保鲜。而质感厚实的牛油蛋糕吃时最好稍微返热，牛油的香味就会弥漫出来，品尝过后仍然满口余香。碱味。二、蛋糕怎么吃效果最好：海绵类蛋糕一定要冻了才好吃，只有这样才爽口不粘牙。另一重要原因是因为很多高级的蛋糕原料熔点很低（如天然奶油、高级巧克力、乳酪等），添加剂，远离色素的非常健康元素，让消费者买得放心，吃得放心。而且，这种脆皮蛋糕的吃法也很多样，可以当面包吃，可以当早点吃，可以当正餐吃，也可以和粥和汤一起吃等等，新鲜的面包买回去吃不完怎么办呢？请存放到冰箱的急冻格内，食用效果和新鲜无异，（航海人员也是这样存放面包的，放几个月也没问题）。请记住，是放急冻格内，而不能放冷藏添加剂，远离色素的非常健康元素，让消费者买得放心，吃得放心。而且，这种脆皮蛋糕的吃法也很多样，可以当面包吃，可以当早点吃，可以当正餐吃，也可以和粥和汤一起吃等等，
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