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大品牌口味好口碑好。地址在： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮），
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学习内容：
　　一、理论知识
　　1、器材设备制作工具的认识了解及应用。
　　2、面粉、油脂、酵母、糖等原料的种类分析，烘焙应用等。
　　3、面包类的发酵工艺，主要学习中种发酵法、一次发酵法、快速发酵法。
　　4、蛋糕类的品种分类及制作工艺。
　　5、干点,西点的品种分类及制作工艺。
　　二、实际学习品种
　　面包类
　　1.甜面包类：蓝莓面包、草莓面包、克松面包、鸡蛋餐包、雪花面包、蒜香面包等。
　　2.调理包类：辣松面包、热狗面包、卡尼面包、肉松黄金条、虾仁面包、玉米面包等。
　　3.松质类：红豆哈斯、牛奶哈斯、丹尼面包、比利时、俄T18949794845(不是联系方式)罗斯、黑美人等。
　　4.硬质类：松子面包、啤酒棒、法棒、杂粮杏仁棒、提子卷、红塘椰丝棒等。
　　5.丹麦类：水果篮、密桃篮、金砖、什锦水果、黄桃丹麦、丹麦吐司等。
　　6.吐司类：杂粮吐司、鲜奶吐司、椰香吐司、葡萄吐司、紫米吐司、香酥吐司等。
　　蛋糕类
　　1.乳沫类：彩虹蛋卷、大理石蛋糕、千层蛋糕、日式春卷蛋糕、黄金卷等。
　　2.戚风类：绿茶彩布蛋卷、牛奶黄金蛋卷、迷你戚风派、咖啡蛋糕等。
　　3.面糊类：椰丝蛋糕、黑提子蛋糕、香蕉蛋糕、菠萝蛋糕、番茄蛋糕等。
　　西点类
　　芝麻娣茹、葡萄酥、核桃燕麦饼干、香葱曲奇、葱油小西点、少林酥、马蹄酥、香酥棒、绿茶饼、巧克力维纳斯、淑女手指饼、花生牛利、蛋黄饼干、一口酥、清甜雪莲、玛克果酱酥、豆沙酥排、红豆排、巧克力曲奇、核桃酥等。
　　干点类
　　一品小桃酥,开口笑,台式老婆饼,豆沙饼,菊花酥,蛋黄酥,贵妃酥,椰茸棒,白糖酥,绿豆酥,杏仁酥,十字开花酥,老公酥,阿婆饼,松仁饼等.
广品成立于2003年，拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心，总计办公场所1000多平米，还有两个大型培训基地，下有3个子公司，员工100多人，实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察！
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【原创内容】
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