怎样吃冬虫夏草比较安全?
冬虫夏草表面及虫体的皱褶内隐藏粘附大量泥沙杂质,即使刷洗也很难洗净,虫体表面的致病xi菌、霉菌、ji生虫(卵)常规方法难以去除,必须经过专业的清洁、灭菌,达到直接服用级标准,才有安全保障。林诺独创专业的冬虫夏草清洁工具与方法,有效去除泥沙杂质后,还要在显微镜下逐根检测洁净程度,剖开检查内部,合格后再进行低温干燥灭菌,按照药品GMP标准生产,保证无致病xi菌、霉菌、ji生虫(卵),可直接服用。
从外形上看,冬虫夏草像一条头部长了草茎(子座)的蚕虫体(真jun幼虫复合体)。草茎深黄色,虫体红棕色或深褐色。草茎长度2-8厘米。虫体长度3-6厘米,直径0.3-0.7厘米,表面有密集的环纹,体下有8对足,中间4对足较明显;质脆易折断,断面乳白色或黄白色纤维状;有如同草菇、香菇的香气;味淡或微甜,有粘性。
因冬虫夏草产量少、价格昂贵,造假者较多。仔细观察不难鉴别:草茎与虫体分离,虫体无足或仅有3对以下,足部密生棕褐色细毛或质硬、嚼之有面粉石膏味者均可能是伪品。此外,其他虫草则与冬虫夏草有较大区别,比如,分枝虫草的外表呈黄绿色,入水后呈黄褐色或黑褐色;凉山虫草外表呈棕褐色,折断面颜色略黄;地蚕外表呈淡黄色或灰黑色;面和豆粉制成的虫草外表呈棕红色。
冬虫草按产区分为四川虫草、青海虫草、西藏虫草。青海玉树和西藏那曲产虫草质量上乘,虫体肥壮、饱满,表面色泽金黄色,子座较短;四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗呈黄棕色,子座较长。质量次之。
冬虫夏草吃法的常见疑问
问题一:冬虫夏草可以直接生吃吗?
冬虫夏草生长在泥土中,虫体褶皱处隐藏大量的泥沙杂质,ji生虫与xi菌超标,常规清洗方法难去除,食用会造成诸多健康隐患。因此,未经过专业清洁与灭菌处理的冬虫夏草不可直接生吃。
问题二:冬虫夏草泡水喝营养成分可以溶出吗?
冬虫夏草是虫与草的结合体,与一般的植物不同,如枸杞、西洋参等都可以泡水,而冬虫夏草虫体泡水可溶于水中的营养成分极少,就算将泡水后的冬虫夏草嚼服,能够被我们身体吸收的量也很小,远远达不到改善的效果。