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诸城隆康食品机械有限公司
中国 潍坊
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产品属性
图文详情
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品牌
丰盛
型号
700型
类型
高压蒸煮灭菌锅
加工定制
是
工作压力
0.3MPa
水源压力
0.3MPa
气源压力
0.3MPa
蒸煮器有效容积
0.46L
隔层盘尺寸
15mm
蒸煮温度
121℃
材质
不锈钢
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花生酱杀菌设备
内行的都知道,杀菌锅的杀菌方式 有很多种,产品不一样具体到的工艺杀菌方式就会不同,
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那么热水循环式杀菌适合什么样的产品呢?最适合的就是堆积比较严密的食品。而且升温快可以达到快速杀菌的效果,
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保留产品的本质风味,提高食品的品质。
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物料的形态分类分别有以下三种:
(1)流体饮料的杀菌设备 流体饮料指未经包装的乳品、果汁等物料。处理这类物料的杀菌设备又有直接式和间接式之分。
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直接式是以蒸汽直接喷入物料中进行杀菌。间接式是用板、管热换器对饮料进行热交换进行杀菌。
(2)罐装饮料的杀菌设备 罐装饮料及瓶装饮料等有包装容器的饮料,处理这类物料的杀菌设备根据杀菌温度不同可分为常压杀菌设备和加压杀菌设备。常压杀菌设备的杀菌温度为100℃以下
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,用于pH值小于4.5的饮料产品杀菌。用巴氏杀菌原理设计的罐头杀菌设备属于此类。加压杀菌设备一般在密闭的设备内进行,压力大于0.1MPa,温度常用120℃左右。常压和加压杀菌设备在操作上亦可分为间歇式和连续式。
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根据杀菌设备所用热源不同又可分为直接蒸汽加热杀菌设备、加水加热杀菌设备、火焰连续杀菌机等。
(3)使用电磁波的物理杀菌设备 该类杀菌设备是使用微波、远红外线、紫外线等物理辐射进行加热杀菌的,
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是一种有开发前途的杀菌设备。
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,技术咨询等售前售后一条龙服务。
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