山西一粒一生食品有限公司:
原料稻谷:种子选用五优稻系列、松粳系列及通过审定并符合五常种植条件的其他粳稻品种
优质五常大米植条件的其他粳稻品种。种子质量应符合GB4404.1要求。适宜品种有(五优稻4号(稻花香2号)、松梗9号、松粳12号、松粳13号、龙洋1号、五优稻1号、东农425、东农428、东农429、东农430、松梗6号、松粳10号、绥粳9号、绥粳4号、垦稻12号、龙香稻2号、龙庆稻1号、北稻5号、龙稻7号、松粘1号、莎莎妮)
栽培技术应用具有五常特色的一段超早育苗及大棚旱肓苗、旱育稀植等栽培技术。
外观鉴别
方法一
1、望:大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透
五常稻花香大米
五常稻花香大米
。五常大米是长粒的,米粒细长,长度6-7mm,五常大米白垩粒比较多,这个是五常大米的特点;
2、闻:闻无任何怪味、异味。稻花香属于外香型大米,大米有清香味。
3、切:捻摸大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米,会散发出米香。但是手上有一点点香气,如果手上的香气很多,是有香精的大米。
4、品:米饭筋糯宜口、醇厚略甜。
山西一粒一生食品有限公司
在大米业界有这样一句话:“没有不掺江西米的泰国米,只有不掺泰国米的泰国米。”
曾在中国显贵一时的泰国香米,目前每年进口量约为30万吨,但在市面上却卖出了300万吨。江西米、贵州米,但凡长得像点儿的都可以掺进去。
可以想象,写着“五常大米”的米袋子里,有几成是真正产自五常的。
资源太少,市场太大。人人都想一个猛子扎进来捞条最da的鱼走。乱,似乎成了必然。
如何不让五常大米陷入如今泰国香米的窘境?唯今之计只有“整合”。