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苏州大自然户外烧烤中心能为你提供苏州及苏州周边一带各类户外烧烤活动！（如：公司活动、朋友聚会、生日派对、QQ群、运动群、车友会、会、驴友群、户外旅游等）专业从事户外烧烤五年！有丰富的户外烧烤经验！所有食材均12小时制，（从采购到客户食用在12小时以内完成）所以在大大，小小的五 百多下次活动中均无一次食品安全问题！只要您的一个电话所有户，外烧烤东西 全部帮您解决（ 所有操作均网上为主 为您方便是我们的宗旨！）最专 业的团队和最专业的 配送保证您有个愉快的户外烧烤经历！《注：以苏州区域为主 苏州周边区域为辅配送制度 》 公司网址 www.daziranbbq.com 业务经理 顾经理 13862679047（微信同号）

我们不是烧烤店，我们是专为到户外烧烤聚会的顾客提供并免费配送【烧烤食材】和【全套烧烤工具、调料、木炭】一条龙服务的“搬运工” O(∩_∩)0 公司官网 www.daziranbbq.com 业务经理 顾经理 13862679047（微信同号）
烧烤方法有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景，就是属于明火烤。一些野外生存书上常会提到这种烤法，实际上这种烤法是不值得推荐的。
活鱼要先洗净，用盐、酒腌制；鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事还可像买肉串那样去超市买加工好的虾串、鲜贝串等半成品。
烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动，防止烤糊。翻动时用长筷子，不要用手，防止烫伤。放生食时要注意要和即将烤熟的食品有一定距离，防止污染熟食。
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