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苏州市大自然户外烧烤是目前苏州市最大的户外烧烤配送的专业服务机构,请您直接进入苏州市大自然户外烧烤网址: 了解户外烧烤配送、食材预定、免费送货等信息,24小时客服随时解答您的问题。公司网址 www.daziranbbq.com 业务经理 顾经理 13862679047(微信同号)
烤串的卫生和真实度是顾客最关心的两个问题,我们觉得有必要跟顾客朋友详细的说一下大自然制作烤串的过程、因为我们深知商品质量对于商家和顾客健康的重要性。【1】买菜地点大自然选择家附近的超市和菜市场,通过流水来冲洗食材,这样洗出来的食物会更干净、腌制烤串使用的都是平时家用的海天或者宴会酱油、料酒,质量好的调料味道各方面更好更健康! 【2】烤串食材的部分特别是羊肉、我们使用的都是真羊肉、从超市买回来大自然自己动手穿、羊肉串的制作比较繁琐、从切块到穿起来还要保证外形美观,当您看到大自然做的烤串时您就会突然觉得很放心。公司官网 www.daziranbbq.com 业务经理 顾经理 13862679047(微信同号)
调料推荐上海味好美公司出品的一种小玻璃瓶的系列调料,小瓶子很好携带,带小孔的内盖又便于使用,无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不可缺少的,可以使食品更容易烧熟,同时保证食物的鲜嫩。调和油一般用密封性能好的玻璃瓶装,使用时可以倒到杯子中,用小毛刷在食品上刷制。糖水在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温后易产生不利于健康的物质,且糖的热量较高,建议少用,迟用。烧烤酱超市里见的不多,可以用辣酱等其他酱代替,如果不怕麻烦可以根据自己的喜好自制。
肉串摆放时尽量向炉子的中部摆,烤的过程中要改变肉串的位置,以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品,易熟,而且皮的脂肪含量高,吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟,应放在火力集中处。
户外烧烤是应注意:不要选择干燥的季节,留意一下森林火险等级;地点选择的时候选择的烧烤的地方有水源,一是方便清洗一些用具,其次要是突然着火时可以迅速灭火。第二、要留意是否有手机信号,非常关键。第三、不要在风口处,要相对避风;应该携带物品有小铁铲,可以铲土没货,生萝卜,用于清洁烧烤架,其他的调料一般是食盐、小瓶1.5升的油、刷子、烧烤架、有条件的可以带户外遮阳伞、所带的食物如有肉类出发前用盐、料酒腌制一下会好些,多带几瓶饮用水,烧烤后很容易口渴的。带好小凳子。
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