功效
中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令“强身好颜色”。
荣誉
1996年获中国国际食品博览会“国际食品质量之星”和“国际名牌食品”称号；
2001年1月被美国绿色营养协会认证为达标产品，五常大米已打入日本、韩国、俄罗斯和香港等地区。
2013年1月，“五常大米”证明商标被评定为“中国chiming商标”。
山西一粒一生食品有限公司
相关人士普遍认为，2009年将是五常大米产业重新洗牌前的休整期，此后整个产业将全面进入大企业竞争时代。
按照五常市大米协会的说法，当30万吨级别以上的大型米企进入五常后，按市场规律，那些小的企业有可能会变成他们的车间，品牌逐渐被他们所代替。
现在，可能是五常大米产业发展的一个最hao的时机。
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五常市地处黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，无霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。充沛的日照，天然河水灌溉，加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻，使五常大米与众不同的特点。五常山清水秀，更是鱼米之乡。
地貌特征:
五常稻作区是一个三面环山，开口朝西的盆地，东南部山脉挡住了东南风，而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋。
日照:
水稻生长季节（4月—9月）为1080h—1370h。
气温:
水稻生长季节（4月—9月）日平均气温17℃，昼夜温差10℃，最da温差20℃。无霜期110d—160d。
水稻生长季节（4月—9月）大于等于10℃的积温为2700℃—3000℃
