裙带菜属于褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。它的叶片作羽状裂,很象裙带,故名。茎叶相连部分看起来很像莴苣,所以别称“海莴苣”。据资料介绍,裙带菜为温带性海藻,它能忍受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布,实际是早年先后从朝鲜和日本移植过来的。时下,裙带菜已成为国际流行的健康蔬菜。
裙带菜含有钙、铁、碘等人体需要的几乎所有的矿物质,每天只要食用10克裙带菜干品,即可满足人需要的各种矿物质的1/8量到全部,这是其他天然食物难以达到的。它的碘含量极为丰富,与号称碘库的海带不相上下,它的胡萝卜素含量也很高,此外,它还含有大量的维生素E、维生素C和膳食纤维。
乳山市虹洋食品有限公司出产的裙带菜食用方便,营养价值高,而且老少皆宜,是一款广受欢迎的食品!
裙带菜是常见的一种食物,富含有人体所需的大量元素,如锌、铁、镁和维生素A、C等,食用裙带菜够降低高血压和增强血管组织,适合不同年龄的人们食用,老人、小孩都可以经常吃裙带菜。常食用裙带菜对改善人体机制、提高免疫力有重要作用。
乳山市虹洋食品有限公司生产的独立调味包的即食裙带菜深受各个年龄段人群的欢迎,客户群体中就包括不少准妈妈。