江苏紫东食品有限公司始创于2008年,生产基地设在新亚欧大陆桥东桥头堡—连云港境内,占地80亩。企业创立时便确立了“品牌、科技、创新”的发展战略,秉承“质量保证,服务至上,诚实做人,诚信做事”的经营理念,并在全国主要城市设有办事处。
公司主营产品:食品级氯化钾厂家,广州食品级氯化钾,食品级硫酸亚铁厂家直销等产品。
产品说明:
用途:营养增补剂;胶凝剂;代盐剂;酵母食料;与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。也用于强化钾(供人体电解质用)配制运动员饮料等。可强化凝胶作用.
食品级氯化钾又叫食用氯化钾,分子式KCl、分子量74.55,为无色细长菱形或立方晶体或白色结晶粉末,无臭、味咸、易溶于水、溶于甘油、微溶于乙醇,相对密度1.987、溶点773℃。
食品级氯化钾的用途很多,整理如下:
1、在食品工业中可用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂等。
2、食品级氯化钾在食品中一般用作钾的营养剂,与其他钾的营养剂比较,具有价格便宜、钾含量高、易存储等特点,所以食用氯化钾作为钾的营养强化剂使用最广泛。
3、也可在发酵食品中当作发酵营养剂。
4、另外,由于钾离子具有很强的螯合和胶凝特性,食品级氯化钾可用在食品中当作胶凝剂,一般卡拉胶、结冷胶等胶体食品会用到食品级氯化钾。
5、食品级氯化钾与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等,或用于强化钾(供人体电解质用)配制运动员饮料等。
氯化钾:工业主要用于制取其他钾盐,如氢氧化钾、碳酸钾、硝酸钾、硫酸钾,磷酸二氢 钾,高猛酸钾等,还广泛用于石油工业,橡胶工业和电镀工业,在医药卫生上作尿剂,代盐 等,在电解氯化镁制取金属镁时,常作配制电解液成份之一。
农业中广泛用于农口作物与经济作物的底肥与追肥,氯化钾是化肥三要素之一,它促进植 物蛋白质和碳水化合物的形成,增强抗倒伏能力,要提高农产品品质的关键元素,具有平衡植 物中氮磷和其他营养元素的作用。
公司主营产品:食品级氯化钾厂家,广州食品级氯化钾,食品级硫酸亚铁厂家直销等产品。
江苏紫东食品有限公司专业生产食品级氯化钾
中文名称:氯化钾 英文别名:Potassium Chloride (AS),Ensealpotassium chloride化学式:KCl相对分子质量:74.55性状:白色结晶或结晶性粉末。有苦咸味。有吸湿性。1g溶于2.8ml水、1.8ml沸水、14ml甘油、约250ml乙醇,不溶于乙醚、丙酮和盐酸。钠和镁的氯化物,能降低其在水中的溶解度。15℃饱和水溶液的相对密度为1.172,pH约为7。相对密度1.98。熔点770℃。沸点1500℃(部分升华)。有刺激性。储存:密封干燥保存。质量要求 GB25585-2010《食品添加剂 氯化钾》
项 目 技术指标
氯化钾(干基计),w/% ≥ 99.0
干燥减量,w/% ≤ 1.0
酸碱度 通过试验
碘和溴 通过试验
钠(Na),w/% ≤ 0.5
重金属(以Pb计)/(mg/kg) ≤3
砷(As)/(mg/kg) ≤ 2
食品行业中,可用作食盐代用品应用于农产、水产、畜产、发酵、调味、罐头、方便食品等,制作低钠产品,以降低钠含量过高对机体的不良影响;也用于强化钾(供人体电解质用),配制运动员饮料等;我国规定可用于第钠盐的最大使用量为350g/kg,在低钠盐酱油中最大使用量60g/kg,在运动员饮料中最大使用量0.2g/kg。
性能:无色细长棱形或立方晶体或白色粗粉。无臭,味咸。
包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。