刚出壳头几天的乳鸽体温调节能力和抗病能力都很差，是鸽子一生中最危险的阶段，必须加强饲养管理。要注意做好保温工作。冬季，除鸽舍采取保温措施外，还应在巢盆里垫多层干净麻布或其它保温垫料进行局部保温。

     刚并窝时注意观察亲鸽有无拒哺和啄打新并人乳鸽的现象。对于同一窝中的两只乳鸽出现大小悬殊的现象，在两只乳鸽会站起来活动前，可把两只乳鸽在巢盆里的位置互相调换，在乳鸽会站起来活动后，要把它们拆开与其它大小相近的单仔鸽调换。
   

    作为一个专业的肉鸽养至者，不仅掌握有先进的肉鸽养殖与管理技术，同样具有丰富的肉鸽养殖经验，可以从肉鸽的外部形态来鉴别肉鸽的公母和年龄状况。   
     1、从肉鸽喙和嘴结痂来辨别年龄：肉鸽年龄越大，喙端越钝，越光滑。成年肉鸽嘴角出现茧子呈结痂状。哺育过仔鸽越多的肉鸽，结痂越大，5年以上的老肉鸽结痂大多粗如锯齿状。

     2、从鼻瘤辨别年龄：肉鸽的鼻瘤也随年龄的增大而稍有变化。刚成年肉鸽的鼻瘤红润，而童鸽鼻瘤浅红且有光泽，两年以上成年鸽的鼻瘤粉白且粗糙，10年以上的老鸽则显得干枯粗糙。
    

     发展肉鸽养殖的规模十分重要。规模过小，饲养管理平均成本高，也不利于扩大销售影响，养殖收益少，达不到创业致富的效果。规模过大，一开始就办大基地，投入资金多，饲养管理跟不上，养殖过程中出现很多隐性浪费，影响养殖效益的产生，贪大求洋失败的例子很多。因此，发展肉鸽养殖应循序渐进，良性发展。如果发展家庭养殖，建议从300—500对种鸽开始，逐步发展到1000—2000对种鸽的规模。如果资金实力强，投资建设规模化养殖场，建议从1000—2000对开始，完全掌握养殖技术后，生产管理正常后，根据市场需求和销售渠道，有计划地发展规模，但养殖基地要一次规划到位，规模场一般以1-2万对种鸽为宜。