屠宰机械的优势越来越明显

屠宰机械的优势越来越明显

现在屠宰机械的出现使传统屠宰机械逐渐被淘汰。那么屠宰机械的优势体现在哪些方面呢?

1、传统的屠宰方式很粗糙，屠宰屠宰猪、牛、羊等家畜时，容易让人受伤。而专业的屠宰机械是很安全的，只要将家畜拉到设备旁将其套住，之后的过程就是机械化了。

2、传统的屠宰方式不卫生。因为动物的体积大、毛多、人们的劳动量大等原因，往往并不能将家禽和家畜清洗的很干净，脱毛也经常存在不净的问题，用屠宰机械就完全不用担心这些问题了

。 3、自动化流程，全过程采用电脑控制，只需由人工看守，浸泡的时间、分割的大小都需可以人来控制。

4、传统的屠宰方式屠宰速度慢，几个人一天只能屠宰一头猪。而采用屠宰机械，速度快、效率高，无需人力动手，节约了人力成本。

卧式同步检疫输送线详情:

卧式同步检疫输送线工序流程：

1、羊胴体、白内脏、红内脏通过同步卫检线输送到检验区采样检验。

2、检验不合格的可疑病胴体，通过道岔进入可疑病胴体轨道，进行复检，确定有病的胴体进入病体轨道线，取下有病胴体放入封闭的车内拉出屠宰车间处理。

3、检验不合格的白内脏，从同步卫检线的托盘内取出，放入封闭的车内拉出屠宰车间处理。

4、检验不合格的红内脏，从同步卫检线的挂钩上取下来，放入封闭的车内拉出屠宰车间处理。

5、同步卫检线上的红内脏挂钩和白内脏托盘自动通过冷-热-冷水的清洗和消毒。

    同步检疫输送除了卧式之外，还是悬挂式同步检疫输送机等等。

南京苏金屠宰机械设备制造有限公司是一家猪牛羊屠宰设备生产厂家,主要产品有：生猪屠宰设备，100型生猪打毛机，200型生猪刨毛机，300型生猪刮毛机，屠宰设备配件，牛羊屠宰设备。

屠宰设备在屠宰工作中的重要性

屠宰设备厂的一般在离城市较远，交通方便的地方。为防止屠宰后的废弃物污染环境，要有排污或废弃物处理的附属设施。必须符合国家商品检验局的卫生管理条例和国际兽疫防治组织对畜产品和生鲜食品的防疫卫生要求与规范，并经登记、注册认可，否则难于生产或生产不出优质的商品，无法进入国内外市场。

   在屠宰生产车间，生猪由赶猪通道赶到活猪活挂输送机上，在输送机上工人就给生猪后腿挂上了扣脚链，随着屠宰设备的前进将生猪吊挂到自动放血输送线上，经过放血、浸烫、剔毛、冲淋等环节，猪胴体进入到去头蹄、取红白内脏，检验检疫等工艺过程。只要是流水线上屠宰的猪，都要接受检验，包括猪肉是否含有寄生虫，体表有无充血、水肿，表层脱毛、冲洗是否干净，心、肝、肺的颜色是否有异常，有害腺体是否已摘除等。检测手段主要是看、摸、闻，配合精检测试剂和显微镜检测，检测全部合格后，才会给猪肉盖章。屠宰后检验合格的猪肉才允许上市销售，不合格的猪肉会由屠宰场进行无害化处理或高温销毁。检验完毕，猪肉被屠宰设备切成两半，送入冷库盖检疫合格章，并进行排酸处理，猪肉在冷库中经过10至12个小时排酸。

   屠宰设备由于是针对屠宰行业而进行专门的一种设计的特殊性和专业性，屠宰过程中卫生状况及肉的品质是市民最为关注的问题。市民在购买猪肉的时候，要确认是否有“两证两章”，有的才是“放心肉”。

南京苏金屠宰机械设备制造有限公司是一家猪牛羊屠宰设备生产厂家,主要产品有：生猪屠宰设备，100型生猪打毛机，200型生猪刨毛机，300型生猪刮毛机，屠宰设备配件，牛羊屠宰设备。