2017简阳羊肉汤新技术

中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。2017简阳羊肉汤新技术

，主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白香甜的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、、盐、味精等调和就成羊肉汤。羊肉汤含在嘴里，香味便融入了你整个身体。

2017简阳羊肉汤新技术，肉烂汤甜，可饮汤食肉。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。 

简阳羊肉汤是非常出名的，味道鲜美，口味纯正，冬天喝了更是保暖养胃。

营养价值

汤主料:500克党参10克10克10克 生姜1块

调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙

制作过程:

1、洗净剁成块，党参切段洗净，、泡透，生姜洗净切片;

2、锅内加水，待水开时放入块，用中火煮去血水，捞起冲净待用;

3、在汤碗内放入块、生姜片、党参段、、、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

汤色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富;不膻不腥，味道鲜美。制作方法是:先将洗净的煮熟，肉、汤分放。食用时，将切成碎片，在锅内先放油、葱、(或片)等轻炒，然后放羊肉碎片，并加适量肉汤，煮沸即成。

醉郎餐饮真诚扶持创业：随到随学，不限制学习时间，包学包会，一对一教学。

来的时候叫我小夏就可以了哦~