编者按：各类果蔬农药残留榜
【绘制农药残留排行榜】
目前在国内销售的果蔬农药残留基本上是符合国家规定标准的，但不同果蔬农药残留量各不相同，很少有果蔬完全不使用农药，因此专家给大家绘制出农药残留排行榜。
农药残留
黄瓜、草莓、韭菜、菠菜、芹菜、油菜等
上榜理由
黄瓜生长环境湿度大，易生病，一般用药量都比较大，尤其杀菌剂用得最多。不过相对于杀虫剂，杀菌剂对人体的危害要小一些。
草莓这类生长周期短且表面凹凸不平的果蔬农药残留相对较多。在很短的生长周期内，残留在凹凸不平表面上的农药，很难通过雨水、空气等环境净化，农药残留比较容易超标。
韭菜根部容易长韭蛆等害虫，常会灌较浓的农药，有些农药毒性较大，且容易残留。
此外，一些生长期短的绿叶菜，每长一层就要打一次药，且这些绿叶菜普遍叶片较大，因此，农药在喷洒时容易大量残留。
农药残留
青椒、豆角、白萝卜、樱桃、油桃
上榜理由
青椒、豆角、白萝卜等根茎类蔬菜以及樱桃、油桃等薄皮类果蔬，农药残留情况要好一些。
与叶菜类相比，根茎类蔬菜的农药残留相对会少些，因为叶菜类的蔬菜叶片柔软、水分多，虫子爱吃，而根茎类蔬菜埋在地下不易招虫。
农药残留
土豆、胡萝卜、大白菜、香菜、菜花
上榜理由
大部分藏于地下的土豆等地下茎菜类、胡萝卜等根菜类果蔬，农药残留情况要更少。
此外，大白菜一般在秋季种，只在育苗期用一些防治蚜虫、小菜蛾的杀虫剂，距离上市时间比较远，因而农药残留也较少
您当前的位置：
首页
商情资讯
【不同果蔬去农药方法】
1.储存法
施药后要在田间保留7天后再采摘，可有效防止药害。建议西红柿、四季豆、豇豆等相对较好存放的蔬果，买来后稍放上几天再食用，尽量不要立即食用新采摘未削皮的瓜果。
2.碱水浸泡法
碱水浸泡法相对安全，可在500毫升水中加入5-10克碱面，浸泡5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。但此法也有它的局限性，例如，脂溶性的农药成分碱水是洗不掉的。
3.活水清洗法
利用流动自来水大量反复清洗，持续冲洗3-5分钟，可限度去除残留农药。这是对任何蔬果都适用的去农药残留方法，特别是能将叶菜类的褶皱、黄瓜的沟槽等难于清理的部位都清洗干净。
4.果蔬清洗剂
有些脂溶性的农药成分是不能被水清洗掉的，还有一些蔬果上附着一些看不见的活菌类、蜡等污垢，这些可借助果蔬清洗剂等进行去除。尽量选择从植物中提取的天然果蔬清洗剂。
5.去皮法
西红柿、茄子、苹果、柑橘等蔬菜瓜果，较易沾染农药，吃时可削皮。注意削皮前先用自来水清洗，以免二次污染。
6.加热法
芹菜、菠菜、豆角、豇豆、菜花等耐热的蔬菜都可以用加热法。拿清水洗净后再用开水烫几分钟，可使农药残留下降30%左右，再经高温烹炒，就可以清除蔬菜上90%的农药
合 作 流 程
1、相关单位或个人均可申请开连锁店，方式有加盟、自营、直营、合伙等模式合作。
2、相关单位或个人要选好开店房屋（租赁或自家房、自建房），选好房屋或地址后要和连锁店房屋或地址所有权单位或个人签订房屋或地面面积使用租赁合作协议。
3、相关单位或个人向平台缴纳一定的保证金并和平台签订品牌使用权合同。
4、签订品牌使用权合同后，平台将严格监督执行吃明白便民连锁店十个统一落实。
5、连锁店工作人员要办理健康证等相关证件，想成为平台合作人的可以提出申请。
6、平台实行加盟、自营、直营、合伙等模式进行合作。相关单位或个人签订平台品牌使用权后、每个连锁店实行独立核算，根据合作模式进行利益分配及结算，但是相关单位人员或个人本人及派到连锁店工作人员不是平台员工，平台不负责缴纳五险一金和发放工资。
7、相关单位或个人如果有不愿意和平台继续合作的，提前两个月提出申请，平台同意后方能转让品牌使用权，自己能转让的，交接无任何问题的、平台将全额退还保证金。如果自己找不到转让人的，平台负责转让，平台将协调相关单位或个人帮助转让，平台将从保证金中拿出15%奖励相关单位或个人。如果直接关闭连锁店的，进行店内盘点后，平台原则上不退货，自己想办法解决库存，平台将全额退还保证金。
