一、病害
1、霜霉病:萝卜霜霉病主要危害叶片。发病先从外叶开始,叶面出现淡绿色至淡黄色的小斑点,扩大后呈黄褐色,受叶脉限制成多角形。潮湿时叶背面出现白霉,严重时外叶枯死。药剂防治为72%霜脲锰锌可湿性粉剂600-800倍液,或69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液,或72.2%普力克600-1000倍液等进行叶面喷施。
2、黑腐病:黑腐病是由黑腐菌引起的病害,主要症状是根部中心变黑以及肉质根的维管束变黑腐烂,后形成空洞。高温多雨、灌水过量、排水不良、肥料末腐熟、连作及人为伤口或虫伤多利于发病。药剂防治可在发病初期喷洒41%的好力克悬浮剂5000倍液、72%农用链霉素3000-4000倍液或50%DT可湿性粉剂500倍液,7-10天一次,连续防治2?D3次。
3.病毒病:病毒病植株明显矮化,叶片叶色黄绿相间或发生畸形。蚜虫是重要传播媒介。田间管理粗放,高温干旱,蚜虫、跳甲发生量大或植株长势弱发病较重。发病初期可使用1.5%的植病灵500倍液或20%的病毒A可湿性粉剂500倍液,连喷2-3次。以增强植株的抗性,同时注意防止高温、干旱。
萝卜,根茎类蔬菜,又名莱菔、水萝‘卜,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产我国,可食用品种极多,有绿皮、红皮和白皮的。具有多种食用和药用价值。
【基源】为十字花科植物莱菔的根。有红、白等色和长、圆状之不同。
【性味】凉,甘、辛。
【别名】芦菔,白萝卜,红萝卜,青萝卜。
【功用】清热生津,凉血止血。
萝卜的营养比较丰富。据分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。萝卜及秧苗和种子,在预防和治‘疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面,有较好的药效。
生长习性
温度:萝卜为半耐寒性蔬菜,种子在2℃-3℃便能发芽,适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度,也能耐零下2℃-零下3℃的低温。萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃,适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃,适温为18℃-20℃,当温度低于零下1℃-零下2℃时,肉质根会受冻。
水分:萝卜适于肉质根生长的土壤有效水含量为65%-80%,空气湿度为80%-90%。空气湿度大,可提高品质。但是土壤水分也不能过多,否则土中空气缺乏,不利根的生长与吸收,土壤过于干燥,则肉质根的辣味增强,品质不良。如果水分供应不匀,则肉质根容易开裂。