餐饮管理软件如何来控制成本

第.一步：制作菜品的成本卡；

将每种菜品所用物料的标准数量整理出来。

第二步：将菜品成本卡资料录入软件。

第三步：原材料出入库通过餐饮库存软件记录。

第四步：按照酒店正规的盘点流程轮回式盘点各种物料。

剩下的数据，软件自然就汇总出来了：

只要菜品发生客人消费，那么按照菜品的消费，软件自然会统计出相应每种物料的标准用量；

因为物料的实际领用是通过软件记录的，那么每种物料的实际消耗情况，软件里自然有真实的数据。

最后，软件通过一张表，将物料的标准用量和实际用量的数据汇总在一起：浪费了，节省了，还是“过分节俭”了？所有的问题，暴露的一览无余！

酒店的老板做起来是不是轻松多了？

欲了解更详细的操作方法，欢迎联系我们。

郑州世纪众智酒店智能工程有限公司

使命：以最.先进的科技，让酒店运营更轻松！

愿景：做中国最.优.秀的酒店综合智能化专家。

价值观：承担社会责任，为客户创造价值，为员工创造机会，强大团队，专注专业，长远发展。

智能方案——智能酒店解决方案

旅行时，每个人心中都向往一个完美的酒店。那么，您心中完善的酒店是什么？这个酒店，又能为我们提供怎样的服务？

酒店一词来源于法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅。一个具有国际水准的酒店，首先，要有舒适安全并能吸引贵宾居住的客房，具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅，还要有商业会议厅，贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统等等。

当然，一个具有国际水准酒店最关键的还是服务。一个能很好诠释“招待”一词含义的酒店，必定能向贵宾提供一.流水平的服务。

世纪众智酒店智能工程以最.先进的科技，让酒店运营更轻松！世纪众智专注酒店综合智能化的公司，我们以“持续创新的理念，为酒店行业提供智能化产品，将智慧酒店服务变为日常生活”为使命。

酒店智能化的控制面板

设备设置：控制面板

功能描述：

客人在房间中开启关闭设备的状态会实时反馈给管理监控处电脑显示。当客人离店后，服务员清扫后不需要一一调节设备状态，可由前台统一恢复预设状态。

前台和监控处可根据客人要求远程开启关闭控制设备和设定温度。如客人入睡后希望在凌晨时分空调温度能自动调高运行，或要求设定灯光叫起服务，则可在前台监管软件上进行时钟预定设置。

当需要维护时可局部切断该客房工作状态。

世纪众智酒店智能化采用无线设计方式，可以实现联网监控和客房管理、有效地节约成本；它装璜美观、操作人性方便，并可以在短时间内，将一套功能完整的系统搭建起来，充分满足您的需求。