净化无烟烧烤车的功能及优势

净化无烟烧烤车使用起来更加的方便，不仅可以随着人们的需求进行更好的移动，便利于服务员的管理，高低调温器的设计减少了烤盘的更换率，使得烤制的过程显得更加的轻松。

　　净化无烟烧烤车主要是在技术上进行更好的改革的，使用的技术也是相当的先进的，采用的是天然健康的远红外线和等离子来释放热量，具有抗菌，降低脂肪的作用，可以使得食物从里到外的自然烤熟，倍加滑嫩可口，带给大家更美味的享受。

　　了解完净化无烟烧烤车的功能，下面看看净化无烟烧烤车的优势

无烟烧烤车原理

机器特点：1.炉体采用独制的红外线无烟烧烤燃烧器而制面，其燃烧器为蜂窝式，能过滤所有燃气味道，使烧烤更鲜嫩。2.可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到好的烤制效果,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上.3.炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活.烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高.

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净化无烟烧烤车的使用技巧

　　如果你准备在家中自制烤肉，如果选择的是无烟木炭烧烤车，那么炭火的选择是重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜，有的劣质炭火火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟污染食物。质量好的炭火一般比较整齐，质量也较重，这样的炭火燃烧时间长，而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，然后配合原装瑞韩韩国烧烤炉独有的内循环系统使香味回流，因此选择好木炭是享受美味的基础。

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