峰瑞峰大蒜，主要特征是无芯、增产，另外个头大，汁鲜味浓、辣味纯正浓郁，香脆可口、不散瓣、抗病害、抗重茬。根系发达，主要根系分布在5-30厘米土层中，横向分布范围35厘米左右。须根上的根毛多，吸收养分能力强。植株高60-70厘米，假茎粗壮，粗1.9-2.4厘米，长20厘米左右。全植株叶片13-14片，叶片肥厚，长40厘米左右，宽1.8-2.5厘米；蒜头6-8瓣，瓣大整齐，均无蒜芯，品相规整，近扁圆形，属红皮蒜，直径6-8.5厘米，重65-72克，单瓣11克左右。抽薹性好，蒜苔长45厘米左右，粗0.5-0.7厘米，单苔重20克左右，质嫩，味佳。一般每亩产鲜蒜苔1000斤，干蒜头3500斤。生育期240-243天，适宜地膜覆盖栽培。
瑞峰蒜种与普通蒜种对比研发方式
瑞峰蒜种：由农业局根据山东地质特点：病害，重茬，进行蒜种研发，然后在河北瑞联农业繁育基地进行繁育，历经7年时间，最终繁育成抗病害、抗重茬、增产的瑞峰牌蒜种。可以重复使用5-10年。
普通蒜种：一般的普通蒜种只是进行了异地种植，也就是从一个地方购买收获的大蒜，然后再到本地种植，只是单纯意义上的异地种植，这样虽然也可以实现增产效果，但是使用种植使用期在2-3年。
蒜头大小
瑞峰蒜种：瑞峰蒜种长出来的大蒜直径平均在5.5cm左右。瑞峰大蒜6cm以上的大蒜占到产量的40%，5.5cm-6cm的占到50%左右，5cm-5.5cm以上的占8%，4.5cm-5cm的占2%。
普通蒜种：一般河北普通蒜种的平均直径在4.5cm左右。普通大蒜6cm以上的大蒜占到产量的10%，5.5cm-6cm的占到10%左右，5cm-5.5cm以上的占20%，4.5cm-5cm的占20%，4cm-4.5cm的占到30%，4cm以下的占到10%。
蒜种可用量
瑞峰蒜种：瑞峰蒜种特点无芯，而且蒜瓣都非常大，平均8g以上，非常适合蒜种，可以达到100%利用率。
普通蒜种：由于有蒜芯和小蒜瓣的存在，可利用率仅80%，虽然剩下的蒜芯和小蒜瓣可以卖掉，但是价格却比蒜种要低很多。
出苗率对比
瑞峰蒜种：大家都知道大蒜发芽期的营养全部是由蒜瓣提供，所以蒜瓣的好坏就决定了蒜种的发芽率和蒜苗的好坏。瑞峰蒜种蒜瓣的，出苗率在100%。
普通蒜种：蒜瓣较小，不能保证出芽率和蒜苗质量，出苗率大概在95%左右。
单位面积种植株数（可以合理密植）
瑞峰蒜种：提高产量的一个重要措施就是合理密植，也就是单位面积种植株数的数量增加。由于瑞峰蒜种的根系发达，长度在25-30cm，可以吸收到土壤深处的营养，所以不用担心密植带来营养不足，造成蒜头小的后果。瑞峰蒜种的株距在10cm左右，行距在15cm左右。
普通蒜种：根系少，并且长度在20-25cm，如果增加种植株数的话，会造成营养不良，蒜头小，虽然株数多了，但是产量依旧上不去。普通蒜种的株距在12cm左右，行距在20cm左右。
茎秆对比
瑞峰蒜种：茎秆短粗，抗倒伏能力显著增强，而且抽薹时更容易。
普通蒜种：茎秆长细，易倒伏，抽薹时易造成蒜薹不能完整抽出。
叶片对比
瑞峰蒜种：叶片肥厚，而且宽长，光合作用更好，积累的营养物质更多。
普通蒜种：叶片相对来说较薄，叶面积小。
蒜薹对比
瑞峰蒜种：每亩产蒜薹800--1000斤，而且蒜薹口感好，脆甜，每根长在45cm左右。
普通蒜种：亩产蒜薹600斤左右，而且蒜薹短，品相不好。
根系对比
瑞峰蒜种：根系数量在120根左右，并且长度在25-30cm，比普通蒜种多40-60根，平均长6cm，吸肥水能力更强
普通蒜种：根须在60-80根，长度在20-25cm左右。
产量对比
瑞峰蒜种：在河北亩产蒜头3500斤左右，比普通蒜种明显增产300-500斤。
普通蒜种：亩产蒜头3000斤左右。
抗寒能力
瑞峰蒜种：由于瑞峰蒜种的根系发达，所以蒜苗壮实，抗寒能力更强，最低可以适应-10度。
普通蒜种：抗寒能力较弱，在零下5度左右的时候就可能被冻死。
后续服务
瑞峰蒜种：购买瑞峰蒜种以后，我们免费为农户提供土质检测、田间管理、病虫害防治、种植技术、帮您卖大蒜等后续服务，帮助农户更好地种植大蒜。
普通蒜种：没有后续服务。
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