的生产，主要是合成法，尚有少量从木材干馏作为副产回收。合成的化学反应式为：

2H? + CO → CH?OH[2]  　合成可以固体（如煤、焦炭）液体（如原l油、重油、轻油）或气体（如天然气及其他可燃性气体）为原料，经造气净化（脱硫）变换，除去二氧化碳，配制成一定的合成气（一l氧化碳和氢）。在不同的催化剂存在下，选用不同的工艺条件。单产（分高压法低压和中压法），或与合成氨联产（联醇法）。将合成后的粗，经预精馏脱除甲醚，精馏而得成品。高压法为BASF最l先实现工业合成的方法，但因其能耗大，加工复杂，材质要求苛刻，产品中副产物多，今后将由ICI低压和中压法及Lurgi低压和中压法取代。

的中毒机理是，经人体代谢产生甲醛和甲酸（俗称蚁酸），然后对人体产生伤害。常见的症状是，先是产生喝醉的感觉，数小时后头l痛，恶心，呕吐，以及视线模糊。严重者会失明，乃至丧命。失明的原因：的代谢产物甲酸累积在眼睛部位，破坏视觉神经细胞。脑神经也会受到破坏，而产生永l久性损害。甲酸进入血液后，会使组织酸性越来越强，损害肾l脏导致肾衰竭。

自2005年以来，我国的生产能力就一直保持快速增长的态势。2005——2012年，全国生产能力年均增长率达到54%，平均每年新增产能600余万吨，产量也是在快速增长，年均增长率达到56%。2010年，总共有21家企业新增了产能，其中新增产能在30万吨以上的有6家，全国产能达到4200万吨，产能增加了1000万吨。2011年，产能更达到4900万吨，产能增加了700万吨。《2013-2017年中国行业发展前景分析及投资风险预测产业洞察报告》数据显示2012年，全国产能突破5000万吨大关，达到创纪录的5300万吨，新增加的产能达到了400万吨，其中70%以上新增产能为煤炭原料装置，其余为焦炉气装置。2012年，全国产量达到2600多万吨，同比增长了近19%，开工率为49%。预计2013年，我国的产能还将增加约600万吨，总产能将达到5900万吨，产量将达到3000万吨，总开工率为52%左右。