重庆本味鲜香餐饮培训咨询人:梁老师
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先尝后学。实地考察,满意后签约。一对一教学,手把手指导。不限学习时间,不限操作次数。随到随学,包教包会。学员全程亲手独立操作。后期免费技术升级。一次收费,后期没有任何费用。
现报名还要优惠赠送,同行两人学习一种项目只收取一人学费,机会难得,欢迎咨询。
火锅米线介绍:由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜,如:鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。目前,已开发四种火锅米线系列,分别是:麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。四种系列味型各有特色,能满足大众不同的口味需求。
培训内容:
1、重庆火锅米线的底料熬制,俗话就是重庆的火锅底料的做法
2、重庆火锅米线的配菜(配菜的搭配比例对汤味很关键)
3、重庆火锅米线哨子的制作
4、重庆火锅米线原汤的调制
培训品种:
火锅味系列(酥肉,嫩牛肉,排骨,毛肚,鸭肠等)
菌汤味系列(三鲜,酥肉等)
酸菜味系列:(酥肉,猪肉,牛肉,排骨,毛肚,鸭肠)
重庆本味鲜香餐饮培训项目:烧烤系列、重庆火锅系列、精品川菜系列、米线小面系列、小吃快餐系列、卤菜系列、中式面点系列、西点饮品、奶茶冷饮等共计十九大类1000多个小类。公司全体员工热忱期待和欢迎全国五湖四海的朋友前来参观和学习。
培训地址:重庆市江北区红鼎国际A栋,观音桥步行街核心区域,距观音桥好吃街仅10米。